Рецепт Постный борщ с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Постный борщ с фасолью

Фасоль, зерно (Варка) 350 г
Картофель (Варка без слива) 1500 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 850 г
Лук репчатый (Жарка) 250 г
Морковь, красная (Пассерование) 160 г
Свекла (Пассерование) 800 г
Масло подсолнечное 150 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 250 г
Сахар-песок 8 г
Уксус 9% 60 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Перец черный молотый 2 г
Вода 5000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постный борщ с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.2% 4750 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.8% 2947 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 5.8% 3422 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.8% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 9.6% 2064 г
бета Каротин 0.262 мг 5 мг 5.2% 10.4% 1908 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.2% 6207 г
Витамин В4, холин 1.04 мг 500 мг 0.2% 0.4% 48077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 6.4% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 12.8% 1575 г
Витамин В9, фолаты 8.289 мкг 400 мкг 2.1% 4.2% 4826 г
Витамин C, аскорбиновая 4.2 мг 90 мг 4.7% 9.4% 2143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.858 мг 15 мг 5.7% 11.4% 1748 г
Витамин Н, биотин 0.183 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 27322 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 12.8% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.7755 мг 20 мг 3.9% 7.8% 2579 г
Макроэлементы
Калий, K 227.01 мг 2500 мг 9.1% 18.2% 1101 г
Кальций, Ca 21.24 мг 1000 мг 2.1% 4.2% 4708 г
Кремний, Si 3.689 мг 30 мг 12.3% 24.6% 813 г
Магний, Mg 14.31 мг 400 мг 3.6% 7.2% 2795 г
Натрий, Na 142.06 мг 1300 мг 10.9% 21.8% 915 г
Сера, S 20.74 мг 1000 мг 2.1% 4.2% 4822 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 9.8% 2025 г
Хлор, Cl 234.29 мг 2300 мг 10.2% 20.4% 982 г
Микроэлементы
Бор, B 93.9 мкг ~
Ванадий, V 41.45 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 7.6% 2659 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 3.6% 5535 г
Кобальт, Co 3.032 мкг 10 мкг 30.3% 60.7% 330 г
Марганец, Mn 0.179 мг 2 мг 9% 18% 1117 г
Медь, Cu 86.05 мкг 1000 мкг 8.6% 17.2% 1162 г
Молибден, Mo 6.448 мкг 70 мкг 9.2% 18.4% 1086 г
Селен, Se 1.082 мкг 55 мкг 2% 4% 5083 г
Фтор, F 68.91 мкг 4000 мкг 1.7% 3.4% 5805 г
Хром, Cr 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 18.2% 1099 г
Цинк, Zn 0.334 мг 12 мг 2.8% 5.6% 3593 г

Энергетическая ценность Постный борщ с фасолью составляет 49,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТНЫЙ БОРЩ С ФАСОЛЬЮ

Постный борщ с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,3 %, кобальтом - 30,3 %

Чем полезен Постный борщ с фасолью

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Постный борщ с фасолью, калорийность 49,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Постный борщ с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты