Рецепт Гороховый суп с ребрами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп с ребрами

Свинина, свежая, свиные ребра с тонким слоем мяса, мясо вместе с жиром, тушеная 350 г
Картофель (Варка без слива) 700 г
Горох, лущеный (Варка) 150 г
Лук репчатый (Припускание) 200 г
Морковь, красная (Варка без слива) 120 г
Масло топленое 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп с ребрами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.8 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2165 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.5% 1727 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.4% 1366 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.3% 3911 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.4% 2000 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.8% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.7 мкг 900 мкг 8.1% 10.4% 1238 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.404 мг 5 мг 8.1% 10.4% 1238 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 7.5% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.4% 2951 г
Витамин В4, холин 10.12 мг 500 мг 2% 2.6% 4941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 6.4% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 7.8% 1653 г
Витамин В9, фолаты 3.553 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 11258 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 4.6% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 2.7% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 3.6% 3584 г
Витамин D3, холекальциферол 0.263 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 1% 13043 г
Витамин Н, биотин 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 2.4% 5319 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2746 мг 20 мг 6.4% 8.2% 1569 г
Ниацин 0.35 мг ~
Бетаин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.46 мг 2500 мг 7.8% 10% 1286 г
Кальций, Ca 16.23 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6161 г
Магний, Mg 13.24 мг 400 мг 3.3% 4.2% 3021 г
Натрий, Na 46.67 мг 1300 мг 3.6% 4.6% 2786 г
Сера, S 18.37 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5444 г
Фосфор, P 52.4 мг 800 мг 6.6% 8.5% 1527 г
Хлор, Cl 68.29 мг 2300 мг 3% 3.9% 3368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.6 мкг ~
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 30.18 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 5.3% 2446 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12605 г
Кобальт, Co 1.688 мкг 10 мкг 16.9% 21.7% 592 г
Литий, Li 15.804 мкг ~
Марганец, Mn 0.0807 мг 2 мг 4% 5.1% 2478 г
Медь, Cu 74.14 мкг 1000 мкг 7.4% 9.5% 1349 г
Молибден, Mo 1.716 мкг 70 мкг 2.5% 3.2% 4079 г
Никель, Ni 1.186 мкг ~
Рубидий, Rb 128.8 мкг ~
Селен, Se 3.852 мкг 55 мкг 7% 9% 1428 г
Фтор, F 65.74 мкг 4000 мкг 1.6% 2.1% 6085 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 5.5% 2336 г
Цинк, Zn 0.6944 мг 12 мг 5.8% 7.5% 1728 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.644 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.296 г ~
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.535 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.119 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.929 г ~
18:0 Стеариновая 0.468 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.649 г min 16.8 г 9.8% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.494 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп с ребрами составляет 77,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.8 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП С РЕБРАМИ

Гороховый суп с ребрами богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,9 %

Чем полезен Гороховый суп с ребрами

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп с ребрами, калорийность 77,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп с ребрами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы