Рецепт Салат из сельдерея с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из сельдерея с яблоком

Яблоки 216 г
Орех грецкий 35 г
Сельдерей 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из сельдерея с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.7 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2087 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.1% 4000 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 11.3% 1098 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.7% 3318 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 13% 952 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.6% 2735 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 326.2 мкг 900 мкг 36.2% 44.9% 276 г
бета Каротин 1.957 мг 5 мг 39.1% 48.5% 255 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.2% 2903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 2.5% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 8.6% 1460 г
Витамин В9, фолаты 16.138 мкг 400 мкг 4% 5% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 21.73 мг 90 мг 24.1% 29.9% 414 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 4.3% 2885 г
Витамин Н, биотин 0.147 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 34014 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.7923 мг 20 мг 4% 5% 2524 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 359.04 мг 2500 мг 14.4% 17.8% 696 г
Кальций, Ca 45.92 мг 1000 мг 4.6% 5.7% 2178 г
Магний, Mg 35.47 мг 400 мг 8.9% 11% 1128 г
Натрий, Na 99.46 мг 1300 мг 7.7% 9.5% 1307 г
Сера, S 10.39 мг 1000 мг 1% 1.2% 9625 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 10% 1233 г
Хлор, Cl 2.96 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 77703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.9 мкг ~
Бор, B 120 мкг ~
Ванадий, V 1.96 мкг ~
Железо, Fe 1.796 мг 18 мг 10% 12.4% 1002 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12195 г
Кобальт, Co 1.069 мкг 10 мкг 10.7% 13.3% 935 г
Марганец, Mn 0.1753 мг 2 мг 8.8% 10.9% 1141 г
Медь, Cu 95.94 мкг 1000 мкг 9.6% 11.9% 1042 г
Молибден, Mo 2.939 мкг 70 мкг 4.2% 5.2% 2382 г
Никель, Ni 8.327 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 0.536 мкг 55 мкг 1% 1.2% 10261 г
Фтор, F 58.28 мкг 4000 мкг 1.5% 1.9% 6863 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 4.8% 2551 г
Цинк, Zn 0.2774 мг 12 мг 2.3% 2.9% 4326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 82.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 68.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.349 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.167 г min 16.8 г 6.9% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.873 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.087 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.19 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.206 г от 11.2 до 20.6 г 28.6% 35.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.643 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.563 г ~

Энергетическая ценность Салат из сельдерея с яблоком составляет 80,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ С ЯБЛОКОМ

Салат из сельдерея с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,2 %, бэта-каротином - 39,1 %, витамином C - 24,1 %, калием - 14,4 %

Чем полезен Салат из сельдерея с яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из сельдерея с яблоком, калорийность 80,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из сельдерея с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы