Рецепт Запеканка пшеная с кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка пшеная с кунжутом
| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 250 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 428 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 36 г |
| Сахар песок | 71 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 51 г |
| Кунжут, семя | 7 г |
| Вода | 464 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка пшеная с кунжутом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1230 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 3.9% | 1900 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.3% | 1366 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 7% | 1038 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3328 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.3 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.3% | 3180 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.2% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.1% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 18.9 мг | 500 мг | 3.8% | 2.8% | 2646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 2.8% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 4.8% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.311 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.9% | 3879 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 3.9% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.149 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.1% | 6711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 2.9% | 2525 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4529 мг | 20 мг | 7.3% | 5.3% | 1377 г |
| Ниацин | 0.365 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.32 мг | 2500 мг | 4% | 2.9% | 2517 г |
| Кальций, Ca | 57.09 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.2% | 1752 г |
| Магний, Mg | 25.42 мг | 400 мг | 6.4% | 4.7% | 1574 г |
| Натрий, Na | 24.85 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.4% | 5231 г |
| Сера, S | 34.15 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.5% | 2928 г |
| Фосфор, P | 89.3 мг | 800 мг | 11.2% | 8.2% | 896 г |
| Хлор, Cl | 50.9 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.6% | 4519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.805 мг | 18 мг | 4.5% | 3.3% | 2236 г |
| Йод, I | 4.95 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.4% | 3030 г |
| Кобальт, Co | 2.415 мкг | 10 мкг | 24.2% | 17.7% | 414 г |
| Марганец, Mn | 0.1959 мг | 2 мг | 9.8% | 7.2% | 1021 г |
| Медь, Cu | 84.46 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6.1% | 1184 г |
| Молибден, Mo | 5.834 мкг | 70 мкг | 8.3% | 6.1% | 1200 г |
| Никель, Ni | 1.815 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.04 мкг | 55 мкг | 3.7% | 2.7% | 2696 г |
| Стронций, Sr | 6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.44 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7485 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.539 мг | 12 мг | 4.5% | 3.3% | 2226 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.559 г | ~ | |||
| Пролин | 0.19 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.213 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.08 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.045 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.051 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.816 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.086 г | min 16.8 г | 6.5% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.926 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.579 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.564 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка пшеная с кунжутом составляет 136,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 136.9 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 21.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 68.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ПШЕНАЯ С КУНЖУТОМ
Запеканка пшеная с кунжутом богат такими витаминами и минералами, как:
фосфором - 11,2 %, кобальтом - 24,2 %
Чем полезен Запеканка пшеная с кунжутом
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- капустная запеканка
- Мюсли Crispy фрукты и орехи
- сыр колбасный
- омлет на воде
- отруби
- тунец консервированный
- крылышки куриные вареные
- тефтели диетические
- хамси с овощами
- Юбилейное с темной глазурью
- хлеб на молоке
- Шоколад 80%
- Помазка на бутерброд
- сырая кукурузная каша
- Курица жареная в духовке
- Ребра варено-копченые свиные
- пицца из жидкого теста
- Ultra Men's sport
- Куриные котлеты с кабачком
- Суп гороховый постный
- Кофе растворимый с молотым Глобус
- йогурт биомакс
- Салат картофельный с терпугом
- tarta de manzana
- Свинина с капустой
- свинина с капустой
- Тесто постное на пирожки
- Творог 0,5% Вкуснотеево
- творожные шарики во фритюре
- безе Глобус
- Начинка на пирожки ( карт + печень)
- Шампиньоны с морковью и помидорами =мое=
- Фета моя
- Батончики-мюсли Черника с лютеином
- Суп гороховый с копченостями
- Батончик-мюсли Фенхель с зелёным чаем
- творог обезжиренный
- омлет овощной
- Борщ
- Фрутинг яблоко-кокос
- риет лососевый
- отварная куриная грудь
- Овсянка 50г
- шпинат
- Активия творожная чернослив-курага-инжир
- морковь по-корейски
- Капустные мафины
- Паштет из куриной печени с черносливом
- салат с руколой и редисом
- Куриная печенка в сметане
- Капуста квашенная с луком и маслом
- овсяные палочки
- сервелат Тот самый
- Котлеты из говядины
- Паштет говядина
- Ленивые вареники
- Жульен
- Хлебцы гречневые
- индейка со сметаной
- Оладьи яблочные
- Almond Milk
- Конфеты "Шоколадный трюфель"
- Курица в болгарском перце (от Галина&)
- йогурт "активиа" термостатная вишня
- Сыр плавленый Витако "Дружба"
- Драники картофельные
- Салат огурцы со сметаной
- Йодомарин 250
- Овощная смесь от 28.01.16
- Компливит мама
- Салат из цветной капусты
- Творог "Домик в деревне 0.2"
- Cutted cheese Meg milk
- молочный суп
- Смородина чёрная
- Салат из моркови, тыквы и сахара
- чаванпраш
- суп-пюре из цветной капусты
- Куриная грудка жаренная без масла
- Кижуч в духовке
- творожная запеканка
- творожное печенье с бананом
- Безе
- Хлеб деревенский
- Хлебцы "СТОЛОВЫЕ" "ОГО" без дрожжей и сахара
- Равиоли с сыром (Пышка)
- ФерроГематоген (ежик) = 50г
- Пастила (Перекресток)
- Салат с крабовыми палочками
- Творог обезжиренный 0,5% "Волжсуие просторы"
- Какао порошок натуральный
- салат с крабовыми палочками
- сэндвич с мясокопченостями
- горький шоколад пористый русский продукт
- Гречневая каша молочна
- Тефтели с овощами Ермолино
- каша из овсяных отрубей
- актимель
- перекус
- Пирог тыквенный
Метки: Как приготовить Запеканка пшеная с кунжутом, калорийность 136,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка пшеная с кунжутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
