Войти

Рецепт Пряники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пряники

Сахар рафинад 200 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Мед пчелиный 90 г
Корица, молотая 20 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 352 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 478 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.5% 1152 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 4.4% 651 г
Углеводы 62.7 г 219 г 28.6% 8.1% 349 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 3.8% 741 г
Вода 20.1 г 2273 г 0.9% 0.3% 11308 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78 мкг 900 мкг 8.7% 2.5% 1154 г
Ретинол 0.071 мг ~
альфа Каротин 0.022 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
бета Криптоксантин 2.835 мкг ~
Ликопин 0.33 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.879 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 1.6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.3% 2143 г
Витамин В4, холин 50.68 мг 500 мг 10.1% 2.9% 987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 1.7% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 14.297 мкг 400 мкг 3.6% 1% 2798 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 0.5% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 1% 2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.886 мг 15 мг 5.9% 1.7% 1693 г
гамма Токоферол 0.23 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 3.103 мкг 50 мкг 6.2% 1.8% 1611 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.8491 мг 20 мг 9.2% 2.6% 1082 г
Ниацин 0.579 мг ~
Бетаин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.67 мг 2500 мг 3.4% 1% 2918 г
Кальций, Ca 40.55 мг 1000 мг 4.1% 1.2% 2466 г
Кремний, Si 1.758 мг 30 мг 5.9% 1.7% 1706 г
Магний, Mg 10.08 мг 400 мг 2.5% 0.7% 3968 г
Натрий, Na 19.01 мг 1300 мг 1.5% 0.4% 6839 г
Сера, S 51.64 мг 1000 мг 5.2% 1.5% 1936 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 2.3% 1214 г
Хлор, Cl 27.81 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 461.5 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 39.56 мкг ~
Железо, Fe 1.097 мг 18 мг 6.1% 1.7% 1641 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 0.6% 4918 г
Кобальт, Co 1.832 мкг 10 мкг 18.3% 5.2% 546 г
Марганец, Mn 0.6406 мг 2 мг 32% 9.1% 312 г
Медь, Cu 66.74 мкг 1000 мкг 6.7% 1.9% 1498 г
Молибден, Mo 6.154 мкг 70 мкг 8.8% 2.5% 1137 г
Никель, Ni 0.967 мкг ~
Олово, Sn 2.29 мкг ~
Селен, Se 6.189 мкг 55 мкг 11.3% 3.2% 889 г
Титан, Ti 4.84 мкг ~
Фтор, F 25.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3546 г
Цинк, Zn 0.4909 мг 12 мг 4.1% 1.2% 2444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.253 г ~
6:0 Капроновая 0.115 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.142 г ~
12:0 Лауриновая 0.162 г ~
14:0 Миристиновая 0.751 г ~
15:0 Пентадекановая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.739 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.552 г min 16.8 г 3.3% 0.9%
14:1 Миристолеиновая 0.145 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.261 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.146 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пряники составляет 352 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 352 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 62.7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 20.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРЯНИКИ

Пряники богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,3 %, марганцем - 32 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Пряники

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пряники, калорийность 352 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пряники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
NataLyy
2024-11-02
Калорийность: 1357 кКал
Витамины и минералы: 92%
NataLyy
2024-11-03
Калорийность: 1383 кКал
Витамины и минералы: 88%
Интересные блоги
Карл
26-10-2024
«Каждый человек на что-то западает». Пищевая аддик...
Дневник питания за 26.10.2024 Доброго времени суто...
6 207
Sondee
31-10-2024
🌿
Углеводы из зеленых листовых овощей - усваиваются....
5 125
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем ещё раз здравствуйте!! По совету я поменяла с...
14 67
Новые рецепты
Щука в духовке с кефиром
Автор Лариса Лямина
106.4
13.4
4.9
1.9
12
4 0
Панийетс с тыквой
Автор Oksana
314.5
8.4
22.3
24.3
6
3 7
Омлет с ростбифом, помидором, творожным сливочным сыром, кедровыми орешками с ниточкой устричного со...
Автор Алла
155.1
12.7
10.6
2.7
9
6 3