Рецепт Салат из капусты с кукурузой и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты с кукурузой и сметаной

Капуста белокочанная 200 г
Кукуруза, консервы 60 г
Сметана 20,0% жирности 40 г
Петрушка 10 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты с кукурузой и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.9 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2960 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.6% 3800 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.4% 2074 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.7% 3712 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13.2% 1333 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.7% 2607 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.6 мкг 900 мкг 8.4% 14.8% 1190 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 13% 1359 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 7% 2500 г
Витамин В4, холин 22.59 мг 500 мг 4.5% 7.9% 2213 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.6% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 7.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 19.094 мкг 400 мкг 4.8% 8.4% 2095 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 2.6% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 46.25 мг 90 мг 51.4% 90.3% 195 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 2.6% 6757 г
Витамин Н, биотин 0.462 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 10823 г
Витамин К, филлохинон 98.8 мкг 120 мкг 82.3% 144.6% 121 г
Витамин РР, НЭ 0.9188 мг 20 мг 4.6% 8.1% 2177 г
Ниацин 0.669 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.59 мг 2500 мг 9.5% 16.7% 1057 г
Кальций, Ca 63.25 мг 1000 мг 6.3% 11.1% 1581 г
Магний, Mg 18.28 мг 400 мг 4.6% 8.1% 2188 г
Натрий, Na 89.91 мг 1300 мг 6.9% 12.1% 1446 г
Сера, S 26.25 мг 1000 мг 2.6% 4.6% 3810 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 9% 1980 г
Хлор, Cl 23.13 мг 2300 мг 1% 1.8% 9944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 356.3 мкг ~
Бор, B 125 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 4.9% 3536 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 2.3% 7979 г
Кобальт, Co 1.875 мкг 10 мкг 18.8% 33% 533 г
Марганец, Mn 0.1508 мг 2 мг 7.5% 13.2% 1326 г
Медь, Cu 59.22 мкг 1000 мкг 5.9% 10.4% 1689 г
Молибден, Mo 6.25 мкг 70 мкг 8.9% 15.6% 1120 г
Никель, Ni 9.375 мкг ~
Селен, Se 0.191 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 28796 г
Фтор, F 6.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 64000 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 11.1% 1597 г
Цинк, Zn 0.3119 мг 12 мг 2.6% 4.6% 3847 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.847 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.541 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из капусты с кукурузой и сметаной составляет 56,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.9 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С КУКУРУЗОЙ И СМЕТАНОЙ

Салат из капусты с кукурузой и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 51,4 %, витамином K - 82,3 %, кобальтом - 18,8 %

Чем полезен Салат из капусты с кукурузой и сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты с кукурузой и сметаной, калорийность 56,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты с кукурузой и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги