Рецепт Индейка с овощами и карри_29.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка с овощами и карри_29.01

Индейка 2 кат. (Жарка) 1151 г
Морковь, красная (Жарка) 124 г
Кабачок (Жарка) 1270 г
Лук репчатый (Жарка) 242 г
Петрушка (Варка без слива) 9 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Сельдерей (Жарка) 196 г
Зеленый Карри Суп 250 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с овощами и карри_29.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.2 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2365 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 14.7% 950 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10% 1400 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.8% 7552 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.3% 2222 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 4.6% 3019 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134 мкг 900 мкг 14.9% 20.9% 672 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.777 мг 5 мг 15.5% 21.8% 644 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 5.3% 2647 г
Витамин В4, холин 54.04 мг 500 мг 10.8% 15.2% 925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.8% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 14.2% 990 г
Витамин В9, фолаты 12.949 мкг 400 мкг 3.2% 4.5% 3089 г
Витамин C, аскорбиновая 5.49 мг 90 мг 6.1% 8.6% 1639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 2.4% 6048 г
Витамин Н, биотин 0.277 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 18051 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 6.7% 2105 г
Витамин РР, НЭ 5.9517 мг 20 мг 29.8% 41.9% 336 г
Ниацин 2.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.43 мг 2500 мг 9.1% 12.8% 1104 г
Кальций, Ca 22.95 мг 1000 мг 2.3% 3.2% 4357 г
Магний, Mg 18.3 мг 400 мг 4.6% 6.5% 2186 г
Натрий, Na 32.65 мг 1300 мг 2.5% 3.5% 3982 г
Сера, S 103.96 мг 1000 мг 10.4% 14.6% 962 г
Фосфор, P 97.9 мг 800 мг 12.2% 17.1% 817 г
Хлор, Cl 37.92 мг 2300 мг 1.6% 2.2% 6065 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.2 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 6.6% 2145 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Кобальт, Co 6.373 мкг 10 мкг 63.7% 89.5% 157 г
Литий, Li 0.257 мкг ~
Марганец, Mn 0.0325 мг 2 мг 1.6% 2.2% 6154 г
Медь, Cu 44.76 мкг 1000 мкг 4.5% 6.3% 2234 г
Молибден, Mo 11.514 мкг 70 мкг 16.4% 23% 608 г
Никель, Ni 0.25 мкг ~
Рубидий, Rb 39.7 мкг ~
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Фтор, F 9.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42150 г
Хром, Cr 4.53 мкг 50 мкг 9.1% 12.8% 1104 г
Цинк, Zn 1.0533 мг 12 мг 8.8% 12.4% 1139 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.567 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.414 г ~
Лейцин 0.729 г ~
Лизин 0.773 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.386 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.627 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.531 г ~
Аспарагиновая кислота 0.849 г ~
Гидроксипролин 0.087 г ~
Глицин 0.525 г ~
Глутаминовая кислота 1.486 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.818 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.68 г min 16.8 г 10% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.294 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.334 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.818 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.786 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Индейка с овощами и карри_29.01 составляет 71,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.2 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА С ОВОЩАМИ И КАРРИ_29.01

Индейка с овощами и карри_29.01 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином PP - 29,8 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 63,7 %, молибденом - 16,4 %

Чем полезен Индейка с овощами и карри_29.01

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка с овощами и карри_29.01, калорийность 71,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с овощами и карри_29.01, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты