Рецепт Панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки

Вода 250 г
Масло подсолнечное 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта 170 г
Сахар песок 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.6 ккал 1684 ккал 12% 6% 835 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2.7% 1810 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 3.5% 1436 г
Углеводы 37.6 г 219 г 17.2% 8.5% 582 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.1% 4289 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 1.1% 4286 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.3% 3830 г
Витамин В4, холин 35.4 мг 500 мг 7.1% 3.5% 1412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 1.9% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.5% 3279 г
Витамин В9, фолаты 8.467 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4724 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.618 мг 15 мг 10.8% 5.4% 927 г
Витамин Н, биотин 2.212 мкг 50 мкг 4.4% 2.2% 2260 г
Витамин РР, НЭ 1.165 мг 20 мг 5.8% 2.9% 1717 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.39 мг 2500 мг 1.9% 0.9% 5275 г
Кальций, Ca 12.76 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7837 г
Кремний, Si 1.166 мг 30 мг 3.9% 1.9% 2573 г
Магний, Mg 6.1 мг 400 мг 1.5% 0.7% 6557 г
Натрий, Na 78.63 мг 1300 мг 6% 3% 1653 г
Сера, S 35.34 мг 1000 мг 3.5% 1.7% 2830 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 2.5% 1966 г
Хлор, Cl 121.39 мг 2300 мг 5.3% 2.6% 1895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 306.2 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 26.24 мкг ~
Железо, Fe 0.608 мг 18 мг 3.4% 1.7% 2961 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7317 г
Кобальт, Co 1.298 мкг 10 мкг 13% 6.4% 770 г
Марганец, Mn 0.1697 мг 2 мг 8.5% 4.2% 1179 г
Медь, Cu 36.57 мкг 1000 мкг 3.7% 1.8% 2734 г
Молибден, Mo 4.317 мкг 70 мкг 6.2% 3.1% 1621 г
Никель, Ni 0.642 мкг ~
Олово, Sn 1.52 мкг ~
Селен, Se 4.305 мкг 55 мкг 7.8% 3.9% 1278 г
Титан, Ti 3.21 мкг ~
Фтор, F 53.73 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7445 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5208 г
Цинк, Zn 0.2946 мг 12 мг 2.5% 1.2% 4073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.799 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.146 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.013 г min 16.8 г 6% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.94 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.64 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.627 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Панкейки составляет 201,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.6 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 37.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ

Панкейки богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13 %

Чем полезен Панкейки

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки, калорийность 201,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты