Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 230 г
Вода 800 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.9 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2031 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.1% 2923 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.5% 3500 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 8.1% 1490 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.8% 2500 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.3% 2813 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.8% 15254 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.5% 22500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 7% 1724 г
Витамин В9, фолаты 8.923 мкг 400 мкг 2.2% 2.7% 4483 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.6% 18987 г
Витамин РР, НЭ 1.0285 мг 20 мг 5.1% 6.2% 1945 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.95 мг 2500 мг 1.9% 2.3% 5325 г
Кальций, Ca 11.52 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8681 г
Магний, Mg 19.21 мг 400 мг 4.8% 5.8% 2082 г
Натрий, Na 195.29 мг 1300 мг 15% 18.1% 666 г
Сера, S 18.92 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5285 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 7.8% 1533 г
Хлор, Cl 295.92 мг 2300 мг 12.9% 15.6% 777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.3 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 4.1% 2932 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Кобальт, Co 1.924 мкг 10 мкг 19.2% 23.2% 520 г
Марганец, Mn 0.2099 мг 2 мг 10.5% 12.7% 953 г
Медь, Cu 84.32 мкг 1000 мкг 8.4% 10.1% 1186 г
Молибден, Mo 4.661 мкг 70 мкг 6.7% 8.1% 1502 г
Никель, Ni 1.963 мкг ~
Олово, Sn 2.19 мкг ~
Титан, Ti 4.46 мкг ~
Фтор, F 83.84 мкг 4000 мкг 2.1% 2.5% 4771 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 9259 г
Цинк, Zn 0.3777 мг 12 мг 3.1% 3.7% 3177 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.495 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.118 г min 16.8 г 0.7% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.116 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.439 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 82,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

Каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,9 %, кобальтом - 19,2 %

Чем полезен Каша пшенная

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная, калорийность 82,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги