Рецепт Салат "Полынский". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Полынский"

Огурец, парниковый 50 г
Помидоры (томаты), парниковые 50 г
Перец болгарский, сырой 50 г
Капуста белокочанная 50 г
Масло подсолнечное 10 г
Лук зеленый, только зелень 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Полынский"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.7 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2774 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2% 8444 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 13.8% 1191 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.2% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.4% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.5 мкг 900 мкг 4.3% 7.1% 2338 г
бета Каротин 0.336 мг 5 мг 6.7% 11% 1488 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.1% 5294 г
Витамин В4, холин 7.23 мг 500 мг 1.4% 2.3% 6916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 7.7% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 14.5% 1143 г
Витамин В9, фолаты 19.005 мкг 400 мкг 4.8% 7.9% 2105 г
Витамин C, аскорбиновая 37.91 мг 90 мг 42.1% 69.4% 237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.245 мг 15 мг 15% 24.7% 668 г
Витамин Н, биотин 0.498 мкг 50 мкг 1% 1.6% 10040 г
Витамин К, филлохинон 32 мкг 120 мкг 26.7% 44% 375 г
Витамин РР, НЭ 0.6691 мг 20 мг 3.3% 5.4% 2989 г
Макроэлементы
Калий, K 220.13 мг 2500 мг 8.8% 14.5% 1136 г
Кальций, Ca 23.25 мг 1000 мг 2.3% 3.8% 4301 г
Магний, Mg 15.76 мг 400 мг 3.9% 6.4% 2538 г
Натрий, Na 183.98 мг 1300 мг 14.2% 23.4% 707 г
Сера, S 11.9 мг 1000 мг 1.2% 2% 8403 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 6.1% 2685 г
Хлор, Cl 297.01 мг 2300 мг 12.9% 21.3% 774 г
Микроэлементы
Бор, B 71.3 мкг ~
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 4.6% 3586 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 2% 8287 г
Кобальт, Co 2.33 мкг 10 мкг 23.3% 38.4% 429 г
Марганец, Mn 0.1649 мг 2 мг 8.2% 13.5% 1213 г
Медь, Cu 93.13 мкг 1000 мкг 9.3% 15.3% 1074 г
Молибден, Mo 4.57 мкг 70 мкг 6.5% 10.7% 1532 г
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 1% 17350 г
Фтор, F 10.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 37629 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 11.9% 1381 г
Цинк, Zn 0.264 мг 12 мг 2.2% 3.6% 4545 г

Энергетическая ценность Салат "Полынский" составляет 60,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ПОЛЫНСКИЙ"

Салат "Полынский" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 42,1 %, витамином E - 15 %, витамином K - 26,7 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 23,3 %

Чем полезен Салат "Полынский"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Полынский", калорийность 60,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Полынский", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги