Рецепт блины цельнозерновые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины цельнозерновые

Яйцо куриное (Жарка яичница) 50 г
Простокваша 3,2% жирности 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Пшеничная мука, обойная 50 г
Отруби пшеничные 10 г
Масло оливковое 15 г
Сахар, коричневый 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пищевая сода 5 г
Сок лимонный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины цельнозерновые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.8 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1278 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.8% 1583 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.4% 1018 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 5.3% 1422 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.6% 1000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.4% 3247 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.5 мкг 900 мкг 3.8% 2.9% 2609 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 6% 1268 г
Витамин В4, холин 58.18 мг 500 мг 11.6% 8.8% 859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 7.1% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 10.653 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3755 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 6.4% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 1.2% 6369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.795 мг 15 мг 5.3% 4% 1887 г
Витамин Н, биотин 4.303 мкг 50 мкг 8.6% 6.5% 1162 г
Витамин РР, НЭ 1.7981 мг 20 мг 9% 6.8% 1112 г
Макроэлементы
Калий, K 166.28 мг 2500 мг 6.7% 5.1% 1503 г
Кальций, Ca 98.61 мг 1000 мг 9.9% 7.5% 1014 г
Кремний, Si 0.286 мг 30 мг 1% 0.8% 10490 г
Магний, Mg 26.94 мг 400 мг 6.7% 5.1% 1485 г
Натрий, Na 409.31 мг 1300 мг 31.5% 23.9% 318 г
Сера, S 45.42 мг 1000 мг 4.5% 3.4% 2202 г
Фосфор, P 126.6 мг 800 мг 15.8% 12% 632 г
Хлор, Cl 340.36 мг 2300 мг 14.8% 11.2% 676 г
Микроэлементы
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 6.43 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 3.9% 1969 г
Йод, I 7.97 мкг 150 мкг 5.3% 4% 1882 г
Кобальт, Co 1.894 мкг 10 мкг 18.9% 14.3% 528 г
Марганец, Mn 0.2253 мг 2 мг 11.3% 8.6% 888 г
Медь, Cu 52.36 мкг 1000 мкг 5.2% 3.9% 1910 г
Молибден, Mo 6.945 мкг 70 мкг 9.9% 7.5% 1008 г
Селен, Se 4.589 мкг 55 мкг 8.3% 6.3% 1199 г
Фтор, F 19.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20161 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.8% 2674 г
Цинк, Zn 0.5622 мг 12 мг 4.7% 3.6% 2134 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блины цельнозерновые составляет 131,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫЕ

блины цельнозерновые богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, фосфором - 15,8 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 18,9 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен блины цельнозерновые

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины цельнозерновые, калорийность 131,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины цельнозерновые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты