Рецепт Каша пшенная с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная с фруктами

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 170 г
Чернослив (слива сушеная) (Припускание) 0 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Припускание) 0 г
Вода водопроводная питьевая 520 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 0 г
Морковь (Варка без слива) 0 г
Сахар песок 0 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) 0 г
Способ приготовления

Пшено всыпать в кипящее молоко, добавить сахар и масло и варить до загустения. Добавить фрукты, вымешать, выложить продукт в форму и поставить в духовой шкаф на 20 мин. Подать к столу, полив кашу медом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.3 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2046 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.5% 2714 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.7% 7000 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 8.9% 1369 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.5% 2222 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.4% 2806 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.5% 22500 г
Витамин В4, холин 2.76 мг 500 мг 0.6% 0.7% 18116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 5.1% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 7.8% 1563 г
Витамин В9, фолаты 9.841 мкг 400 мкг 2.5% 3% 4065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.6% 20270 г
Витамин Н, биотин 1.624 мкг 50 мкг 3.2% 3.9% 3079 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0638 мг 20 мг 5.3% 6.4% 1880 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.89 мг 2500 мг 2% 2.4% 4913 г
Кальций, Ca 9.3 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 10753 г
Кремний, Si 18.55 мг 30 мг 61.8% 75.1% 162 г
Магний, Mg 20.8 мг 400 мг 5.2% 6.3% 1923 г
Натрий, Na 61.44 мг 1300 мг 4.7% 5.7% 2116 г
Сера, S 19.2 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5208 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 8.5% 1421 г
Хлор, Cl 92.29 мг 2300 мг 4% 4.9% 2492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Бор, B 56.1 мкг ~
Ванадий, V 41.82 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 4.4% 2748 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 13514 г
Кобальт, Co 2.064 мкг 10 мкг 20.6% 25% 484 г
Литий, Li 1.771 мкг ~
Марганец, Mn 0.2292 мг 2 мг 11.5% 14% 873 г
Медь, Cu 98.95 мкг 1000 мкг 9.9% 12% 1011 г
Молибден, Mo 4.711 мкг 70 мкг 6.7% 8.1% 1486 г
Никель, Ni 2.165 мкг ~
Олово, Sn 2.41 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 0.664 мкг 55 мкг 1.2% 1.5% 8283 г
Стронций, Sr 29.77 мкг ~
Титан, Ti 4.92 мкг ~
Фтор, F 60.47 мкг 4000 мкг 1.5% 1.8% 6615 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8475 г
Цинк, Zn 0.4217 мг 12 мг 3.5% 4.3% 2846 г
Цирконий, Zr 2.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.376 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.546 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.128 г min 16.8 г 0.8% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.128 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.448 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.45 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная с фруктами составляет 82,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.3 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ С ФРУКТАМИ

Каша пшенная с фруктами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 61,8 %, кобальтом - 20,6 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Каша пшенная с фруктами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная с фруктами, калорийность 82,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная с фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы