Рецепт Салат из помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор

Помидоры (томаты), парниковые 500 г
Лук репчатый 47 г
Перец сладкий 106 г
Петрушка 17 г
Укроп 23 г
Сметана 25,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.7 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5150 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4% 7600 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.9% 3500 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.2% 5763 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 13.8% 2222 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 12.2% 2481 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.5 мкг 900 мкг 16.5% 50.5% 606 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.836 мг 5 мг 16.7% 51.1% 598 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 9.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 7.6% 4000 г
Витамин В4, холин 4.87 мг 500 мг 1% 3.1% 10267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 12.2% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 20.8% 1481 г
Витамин В9, фолаты 12.925 мкг 400 мкг 3.2% 9.8% 3095 г
Витамин C, аскорбиновая 49.84 мг 90 мг 55.4% 169.4% 181 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 10.4% 2953 г
Витамин Н, биотин 0.886 мкг 50 мкг 1.8% 5.5% 5643 г
Витамин К, филлохинон 43.4 мкг 120 мкг 36.2% 110.7% 276 г
Витамин РР, НЭ 0.6995 мг 20 мг 3.5% 10.7% 2859 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.07 мг 2500 мг 9.4% 28.7% 1064 г
Кальций, Ca 25.86 мг 1000 мг 2.6% 8% 3867 г
Магний, Mg 20.16 мг 400 мг 5% 15.3% 1984 г
Натрий, Na 14.83 мг 1300 мг 1.1% 3.4% 8766 г
Сера, S 13.66 мг 1000 мг 1.4% 4.3% 7321 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 14.7% 2089 г
Хлор, Cl 40.48 мг 2300 мг 1.8% 5.5% 5682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.6 мкг ~
Бор, B 91.3 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 9.8% 3130 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 3.1% 9615 г
Кобальт, Co 4.413 мкг 10 мкг 44.1% 134.9% 227 г
Марганец, Mn 0.1536 мг 2 мг 7.7% 23.5% 1302 г
Медь, Cu 88.84 мкг 1000 мкг 8.9% 27.2% 1126 г
Молибден, Mo 4.775 мкг 70 мкг 6.8% 20.8% 1466 г
Никель, Ni 9.06 мкг ~
Рубидий, Rb 134.9 мкг ~
Селен, Se 0.275 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 20000 г
Фтор, F 15.63 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 25592 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 21.7% 1412 г
Цинк, Zn 0.2443 мг 12 мг 2% 6.1% 4912 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из помидор составляет 32,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР

Салат из помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 16,7 %, витамином C - 55,4 %, витамином K - 36,2 %, кобальтом - 44,1 %

Чем полезен Салат из помидор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор, калорийность 32,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы