Рецепт картофель запеченный в молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель запеченный в молоке

Картофель (Варка без слива) 400 г
Лук репчатый 150 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Хмели-сунели 15 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель запеченный в молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.9 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2444 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.6% 3167 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.2% 2333 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 6.1% 2355 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.3% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.4% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 1.9% 7826 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 6.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 7.8% 1837 г
Витамин В4, холин 11.17 мг 500 мг 2.2% 3.2% 4476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 9.1% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 11% 1316 г
Витамин В9, фолаты 6.676 мкг 400 мкг 1.7% 2.5% 5992 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 9.1% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 5.07 мг 90 мг 5.6% 8.1% 1775 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 2.6% 5455 г
Витамин Н, биотин 1.681 мкг 50 мкг 3.4% 4.9% 2974 г
Витамин РР, НЭ 1.1434 мг 20 мг 5.7% 8.3% 1749 г
Макроэлементы
Калий, K 307.06 мг 2500 мг 12.3% 17.9% 814 г
Кальций, Ca 68.38 мг 1000 мг 6.8% 9.9% 1462 г
Магний, Mg 17.1 мг 400 мг 4.3% 6.2% 2339 г
Натрий, Na 392.69 мг 1300 мг 30.2% 43.8% 331 г
Сера, S 36.79 мг 1000 мг 3.7% 5.4% 2718 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 13.1% 1111 г
Хлор, Cl 642.85 мг 2300 мг 28% 40.6% 358 г
Микроэлементы
Бор, B 72 мкг ~
Ванадий, V 56.44 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 4.2% 3468 г
Йод, I 6.58 мкг 150 мкг 4.4% 6.4% 2280 г
Кобальт, Co 3.125 мкг 10 мкг 31.3% 45.4% 320 г
Марганец, Mn 0.1023 мг 2 мг 5.1% 7.4% 1955 г
Медь, Cu 73.35 мкг 1000 мкг 7.3% 10.6% 1363 г
Молибден, Mo 6.439 мкг 70 мкг 9.2% 13.4% 1087 г
Селен, Se 1.061 мкг 55 мкг 1.9% 2.8% 5184 г
Фтор, F 25.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 15848 г
Хром, Cr 5.02 мкг 50 мкг 10% 14.5% 996 г
Цинк, Zn 0.4522 мг 12 мг 3.8% 5.5% 2654 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность картофель запеченный в молоке составляет 68,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.9 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ В МОЛОКЕ

картофель запеченный в молоке богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,3 %, хлором - 28 %, кобальтом - 31,3 %

Чем полезен картофель запеченный в молоке

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофель запеченный в молоке, калорийность 68,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель запеченный в молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги