Рецепт оладьи дрож.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи дрож.

Вода 700 г
Яйцо куриное 69 г
Пшеничная мука, высшего сорта 534 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 10 г
Сахар песок 32 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи дрож.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.8 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.9% 1490 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.1% 1400 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 7.8% 742 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.3% 1333 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.5% 3820 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 0.8% 6977 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 5.7% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин В4, холин 32.71 мг 500 мг 6.5% 3.7% 1529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 3.2% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.4% 2410 г
Витамин В9, фолаты 27.633 мкг 400 мкг 6.9% 4% 1448 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.875 мг 15 мг 12.5% 7.2% 800 г
Витамин Н, биотин 1.774 мкг 50 мкг 3.5% 2% 2818 г
Витамин РР, НЭ 1.6228 мг 20 мг 8.1% 4.7% 1232 г
Ниацин 0.471 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.87 мг 2500 мг 2.4% 1.4% 4107 г
Кальций, Ca 13.01 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7686 г
Кремний, Si 1.539 мг 30 мг 5.1% 2.9% 1949 г
Магний, Mg 7.69 мг 400 мг 1.9% 1.1% 5202 г
Натрий, Na 92.33 мг 1300 мг 7.1% 4.1% 1408 г
Сера, S 36.57 мг 1000 мг 3.7% 2.1% 2734 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 3.4% 1688 г
Хлор, Cl 145.17 мг 2300 мг 6.3% 3.6% 1584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 404 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 34.63 мкг ~
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 2% 2927 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9554 г
Кобальт, Co 1.145 мкг 10 мкг 11.5% 6.6% 873 г
Марганец, Mn 0.2243 мг 2 мг 11.2% 6.4% 892 г
Медь, Cu 46.63 мкг 1000 мкг 4.7% 2.7% 2145 г
Молибден, Mo 5.345 мкг 70 мкг 7.6% 4.4% 1310 г
Никель, Ni 0.846 мкг ~
Олово, Sn 2 мкг ~
Селен, Se 3.941 мкг 55 мкг 7.2% 4.1% 1396 г
Титан, Ti 4.23 мкг ~
Фтор, F 61.63 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6490 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4762 г
Цинк, Zn 0.383 мг 12 мг 3.2% 1.8% 3133 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.764 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.964 г min 16.8 г 5.7% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.901 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.786 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.778 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность оладьи дрож. составляет 173,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.8 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 29.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ДРОЖ.

оладьи дрож. богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,5 %, кобальтом - 11,5 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен оладьи дрож.

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи дрож., калорийность 173,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи дрож., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги