Рецепт спагетти с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты спагетти с мясом

Спагетти со шпинатом, приготовленные 800 г
Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) 130 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Соус Dolmio томатный традиционный 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "спагетти с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1335 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.7% 1689 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.1% 1556 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 6.7% 1184 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 1.8% 4405 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.3 мкг 900 мкг 16.4% 13% 611 г
бета Каротин 0.855 мг 5 мг 17.1% 13.6% 585 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 6.2% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.6% 2195 г
Витамин В4, холин 7.31 мг 500 мг 1.5% 1.2% 6840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 2.9% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 4.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 8.952 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4468 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.5% 17647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 44248 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4152 мг 20 мг 7.1% 5.6% 1413 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.59 мг 2500 мг 3.2% 2.5% 3141 г
Кальций, Ca 25.67 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3896 г
Магний, Mg 42.82 мг 400 мг 10.7% 8.5% 934 г
Натрий, Na 304.24 мг 1300 мг 23.4% 18.6% 427 г
Сера, S 27.68 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3613 г
Фосфор, P 86.9 мг 800 мг 10.9% 8.6% 921 г
Хлор, Cl 454.4 мг 2300 мг 19.8% 15.7% 506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.2 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 3.9% 2050 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Кобальт, Co 1.268 мкг 10 мкг 12.7% 10.1% 789 г
Литий, Li 0.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.9245 мг 2 мг 46.2% 36.6% 216 г
Медь, Cu 141.18 мкг 1000 мкг 14.1% 11.2% 708 г
Молибден, Mo 2.093 мкг 70 мкг 3% 2.4% 3344 г
Никель, Ni 1.425 мкг ~
Олово, Sn 2.93 мкг ~
Рубидий, Rb 35.7 мкг ~
Селен, Se 13.271 мкг 55 мкг 24.1% 19.1% 414 г
Фтор, F 9.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44053 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.3% 3401 г
Цинк, Zn 0.9183 мг 12 мг 7.7% 6.1% 1307 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 1.006 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность спагетти с мясом составляет 126,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.1 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 51.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ С МЯСОМ

спагетти с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, бэта-каротином - 17,1 %, хлором - 19,8 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 46,2 %, медью - 14,1 %, селеном - 24,1 %

Чем полезен спагетти с мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить спагетти с мясом, калорийность 126,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления спагетти с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы