Рецепт Бутерброд+сыр+ветчина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд+сыр+ветчина

Хлеб пшеничный, формовой из муки 1 сорта 20 г
Ветчина особая 12 г
Сыр российский 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд+сыр+ветчина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.6 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 8% 531 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 7% 609 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 4.5% 952 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.4% 1250 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 0.9% 4687 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.6 мкг 900 мкг 7.6% 3.2% 1312 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.183 мг 1.5 мг 12.2% 5.2% 820 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 3.5% 1233 г
Витамин В4, холин 25.71 мг 500 мг 5.1% 2.2% 1945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.2% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 18.452 мкг 400 мкг 4.6% 2% 2168 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 5.1% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 1% 4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.852 мг 15 мг 5.7% 2.4% 1761 г
Витамин Н, биотин 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6173 г
Витамин РР, НЭ 4.9286 мг 20 мг 24.6% 10.5% 406 г
Ниацин 1.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.43 мг 2500 мг 6.5% 2.8% 1530 г
Кальций, Ca 227.9 мг 1000 мг 22.8% 9.7% 439 г
Кремний, Si 1.048 мг 30 мг 3.5% 1.5% 2863 г
Магний, Mg 31.48 мг 400 мг 7.9% 3.4% 1271 г
Натрий, Na 645.71 мг 1300 мг 49.7% 21.2% 201 г
Сера, S 133.62 мг 1000 мг 13.4% 5.7% 748 г
Фосфор, P 217.9 мг 800 мг 27.2% 11.6% 367 г
Хлор, Cl 398.57 мг 2300 мг 17.3% 7.4% 577 г
Микроэлементы
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 31.43 мкг ~
Железо, Fe 1.562 мг 18 мг 8.7% 3.7% 1152 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9868 г
Кобальт, Co 0.905 мкг 10 мкг 9.1% 3.9% 1105 г
Марганец, Mn 0.3929 мг 2 мг 19.6% 8.4% 509 г
Медь, Cu 75.71 мкг 1000 мкг 7.6% 3.2% 1321 г
Молибден, Mo 6.095 мкг 70 мкг 8.7% 3.7% 1148 г
Селен, Se 2.857 мкг 55 мкг 5.2% 2.2% 1925 г
Фтор, F 6.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57971 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4762 г
Цинк, Zn 1.1833 мг 12 мг 9.9% 4.2% 1014 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.038 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.402 г ~
Гистидин* 0.355 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.46 г ~
Лизин 0.364 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.612 г ~
Заменимые аминокислоты 3.388 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 1.095 г ~
Пролин 0.552 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.093 г ~
10:0 Каприновая 0.3 г ~
12:0 Лауриновая 0.276 г ~
14:0 Миристиновая 0.576 г ~
15:0 Пентадекановая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.474 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.805 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.819 г min 16.8 г 10.8% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.612 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд+сыр+ветчина составляет 234,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.6 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 48.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД+СЫР+ВЕТЧИНА

Бутерброд+сыр+ветчина богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,2 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином PP - 24,6 %, кальцием - 22,8 %, фосфором - 27,2 %, хлором - 17,3 %, марганцем - 19,6 %

Чем полезен Бутерброд+сыр+ветчина

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд+сыр+ветчина, калорийность 234,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд+сыр+ветчина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы