Рецепт Запеканка из макарон с фаршем и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из макарон с фаршем и сыром

Куриный фарш, сырой 200 г
Макароны отварные, по 1-302 500 г
Сыр российский 50 г
Майонез столовый молочный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из макарон с фаршем и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.9 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 6.8% 927 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 9.3% 675 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.7% 1711 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.9% 3304 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.6 мкг 900 мкг 2.1% 1.3% 4839 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.1% 2000 г
Витамин В4, холин 15.29 мг 500 мг 3.1% 2% 3270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 3.5% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4.3% 1481 г
Витамин В9, фолаты 1.719 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 23269 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 4.9% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.286 мг 15 мг 15.2% 9.6% 656 г
гамма Токоферол 0.043 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3688 мг 20 мг 11.8% 7.4% 844 г
Ниацин 0.269 мг ~
Бетаин 1.925 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.56 мг 2500 мг 6.2% 3.9% 1607 г
Кальций, Ca 64.44 мг 1000 мг 6.4% 4% 1552 г
Магний, Mg 11.88 мг 400 мг 3% 1.9% 3367 г
Натрий, Na 208.31 мг 1300 мг 16% 10.1% 624 г
Сера, S 14.5 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6897 г
Фосфор, P 94.3 мг 800 мг 11.8% 7.4% 848 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 2.3% 2695 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Медь, Cu 19.38 мкг 1000 мкг 1.9% 1.2% 5160 г
Селен, Se 2.55 мкг 55 мкг 4.6% 2.9% 2157 г
Цинк, Zn 0.5862 мг 12 мг 4.9% 3.1% 2047 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.535 г ~
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.461 г ~
Лизин 0.473 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 0.889 г ~
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.488 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.94 г ~
Пролин 0.31 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.073 г ~
14:0 Миристиновая 0.162 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.835 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.38 г min 16.8 г 8.2% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.182 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.748 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.076 г от 11.2 до 20.6 г 27.5% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.374 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.006 г ~
Полиеновые трансжиры 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из макарон с фаршем и сыром составляет 158,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.9 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН С ФАРШЕМ И СЫРОМ

Запеканка из макарон с фаршем и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,2 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 11,8 %

Чем полезен Запеканка из макарон с фаршем и сыром

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из макарон с фаршем и сыром, калорийность 158,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из макарон с фаршем и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты