Рецепт творог с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творог с чесноком

Чеснок (Мытьё, нарезка) 3 г
Творог 9% жирности 137 г
Помидор (томат), парниковый 177 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.3 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2046 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 13.1% 927 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.5% 1436 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.1% 5919 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.4% 2748 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.3 мкг 900 мкг 7.8% 9.5% 1280 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 7% 1712 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 9% 1343 г
Витамин В4, холин 20.4 мг 500 мг 4.1% 5% 2451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 3% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 15.155 мкг 400 мкг 3.8% 4.6% 2639 г
Витамин В12, кобаламин 0.432 мкг 3 мкг 14.4% 17.5% 694 г
Витамин C, аскорбиновая 11.47 мг 90 мг 12.7% 15.4% 785 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.7% 16854 г
Витамин Н, биотин 2.204 мкг 50 мкг 4.4% 5.3% 2269 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 4.5% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.9912 мг 20 мг 10% 12.2% 1004 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.55 мг 2500 мг 7.5% 9.1% 1340 г
Кальций, Ca 77.05 мг 1000 мг 7.7% 9.4% 1298 г
Кремний, Si 3.374 мг 30 мг 11.2% 13.6% 889 г
Магний, Mg 10.22 мг 400 мг 2.6% 3.2% 3914 г
Натрий, Na 26.26 мг 1300 мг 2% 2.4% 4950 г
Сера, S 85.09 мг 1000 мг 8.5% 10.3% 1175 г
Фосфор, P 115.6 мг 800 мг 14.5% 17.6% 692 г
Хлор, Cl 97.8 мг 2300 мг 4.3% 5.2% 2352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.3 мкг ~
Бор, B 64.5 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 3.2% 3863 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 4.1% 2947 г
Кобальт, Co 3.868 мкг 10 мкг 38.7% 47% 259 г
Литий, Li 16.221 мкг ~
Марганец, Mn 0.0893 мг 2 мг 4.5% 5.5% 2240 г
Медь, Cu 94.63 мкг 1000 мкг 9.5% 11.5% 1057 г
Молибден, Mo 7.477 мкг 70 мкг 10.7% 13% 936 г
Никель, Ni 7.42 мкг ~
Олово, Sn 5.62 мкг ~
Рубидий, Rb 86 мкг ~
Селен, Se 13.323 мкг 55 мкг 24.2% 29.4% 413 г
Стронций, Sr 7.35 мкг ~
Фтор, F 25.07 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15955 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 9.8% 1241 г
Цинк, Zn 0.2916 мг 12 мг 2.4% 2.9% 4115 г
Цирконий, Zr 2.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.141 г min 16.8 г 6.8% 8.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.4%

Энергетическая ценность творог с чесноком составляет 82,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.3 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЧЕСНОКОМ

творог с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,4 %, витамином C - 12,7 %, кремнием - 11,2 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 38,7 %, селеном - 24,2 %

Чем полезен творог с чесноком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творог с чесноком, калорийность 82,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги