Рецепт хлеб с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хлеб с маслом

Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлеб с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.3 ккал 1684 ккал 17.1% 6% 586 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.1% 1118 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 6% 583 г
Углеводы 43.3 г 219 г 19.8% 6.9% 506 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4% 870 г
Вода 36.2 г 2273 г 1.6% 0.6% 6279 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 2.1% 1627 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 2.3% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 0.8% 4390 г
Витамин В4, холин 33.16 мг 500 мг 6.6% 2.3% 1508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 1.1% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 19.737 мкг 400 мкг 4.9% 1.7% 2027 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.088 мг 15 мг 7.3% 2.5% 1379 г
Витамин Н, биотин 1.088 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4596 г
Витамин РР, НЭ 1.9544 мг 20 мг 9.8% 3.4% 1023 г
Ниацин 0.802 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.26 мг 2500 мг 3.4% 1.2% 2932 г
Кальций, Ca 20.49 мг 1000 мг 2% 0.7% 4880 г
Кремний, Si 2.544 мг 30 мг 8.5% 3% 1179 г
Магний, Mg 12.34 мг 400 мг 3.1% 1.1% 3241 г
Натрий, Na 439.56 мг 1300 мг 33.8% 11.8% 296 г
Сера, S 48.35 мг 1000 мг 4.8% 1.7% 2068 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 2.6% 1318 г
Хлор, Cl 722.81 мг 2300 мг 31.4% 10.9% 318 г
Микроэлементы
Бор, B 42.1 мкг ~
Ванадий, V 57.89 мкг ~
Железо, Fe 0.989 мг 18 мг 5.5% 1.9% 1820 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5338 г
Кобальт, Co 1.228 мкг 10 мкг 12.3% 4.3% 814 г
Марганец, Mn 0.3953 мг 2 мг 19.8% 6.9% 506 г
Медь, Cu 70.91 мкг 1000 мкг 7.1% 2.5% 1410 г
Молибден, Mo 9.298 мкг 70 мкг 13.3% 4.6% 753 г
Селен, Se 5.263 мкг 55 мкг 9.6% 3.3% 1045 г
Фтор, F 12.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31447 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3571 г
Цинк, Zn 0.4798 мг 12 мг 4% 1.4% 2501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.527 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.492 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 1.991 г ~
Пролин 0.629 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.33 г ~
6:0 Капроновая 0.151 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.185 г ~
12:0 Лауриновая 0.211 г ~
14:0 Миристиновая 0.975 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.799 г ~
18:0 Стеариновая 0.846 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.788 г min 16.8 г 16.6% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.189 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.294 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.282 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.419 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность хлеб с маслом составляет 287,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.3 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 43.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 36.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ С МАСЛОМ

хлеб с маслом богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 31,4 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 19,8 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен хлеб с маслом

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить хлеб с маслом, калорийность 287,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хлеб с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы