Рецепт Пицца_Валентинка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца_Валентинка

Лепешка из проросшей пшеницы на кефире	200 г
Томатная паста. Консервы (Жарка)	42 г
Горчичный маринад	100 г
Сыр голландский, брусковый	49 г
Сельдь тихоокеанская среднесоленая (Жарка)	50 г

Способ приготовления

Лепешку смазать томатной пастой. Уложить сверху начинку и сыр. Поместить блюдо в микроволновку с функцией гриль и выпекать 14 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца_Валентинка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	248.4 ккал	1684 ккал	14.8%	6%	678 г
Белки	10.3 г	76 г	13.6%	5.5%	738 г
Жиры	11 г	56 г	19.6%	7.9%	509 г
Углеводы	27.3 г	219 г	12.5%	5%	802 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	3%	1333 г
Вода	102.4 г	2273 г	4.5%	1.8%	2220 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	2.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	62.1 мкг	900 мкг	6.9%	2.8%	1449 г
Ретинол	0.031 мг	~
бета Каротин	0.187 мг	5 мг	3.7%	1.5%	2674 г
бета Криптоксантин	0.133 мкг	~
Ликопин	0.013 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.576 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.11 мг	1.5 мг	7.3%	2.9%	1364 г
Витамин В2, рибофлавин	0.151 мг	1.8 мг	8.4%	3.4%	1192 г
Витамин В4, холин	16.86 мг	500 мг	3.4%	1.4%	2966 г
Витамин В5, пантотеновая	0.454 мг	5 мг	9.1%	3.7%	1101 г
Витамин В6, пиридоксин	0.2 мг	2 мг	10%	4%	1000 г
Витамин В9, фолаты	20.688 мкг	400 мкг	5.2%	2.1%	1933 г
Витамин В12, кобаламин	0.19 мкг	3 мкг	6.3%	2.5%	1579 г
Витамин C, аскорбиновая	4.5 мг	90 мг	5%	2%	2000 г
Витамин D, кальциферол	0.105 мкг	10 мкг	1.1%	0.4%	9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.97 мг	15 мг	19.8%	8%	505 г
Витамин Н, биотин	1.29 мкг	50 мкг	2.6%	1%	3876 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	0.7%	5714 г
Витамин РР, НЭ	3.1823 мг	20 мг	15.9%	6.4%	628 г
Ниацин	0.659 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	205.47 мг	2500 мг	8.2%	3.3%	1217 г
Кальций, Ca	166.31 мг	1000 мг	16.6%	6.7%	601 г
Кремний, Si	0.875 мг	30 мг	2.9%	1.2%	3429 г
Магний, Mg	45.22 мг	400 мг	11.3%	4.5%	885 г
Натрий, Na	762.23 мг	1300 мг	58.6%	23.6%	171 г
Сера, S	85.62 мг	1000 мг	8.6%	3.5%	1168 г
Фосфор, P	188.5 мг	800 мг	23.6%	9.5%	424 г
Хлор, Cl	119.87 мг	2300 мг	5.2%	2.1%	1919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	273.4 мкг	~
Бор, B	30 мкг	~
Ванадий, V	19.69 мкг	~
Железо, Fe	1.611 мг	18 мг	9%	3.6%	1117 г
Йод, I	2.73 мкг	150 мкг	1.8%	0.7%	5495 г
Кобальт, Co	3.665 мкг	10 мкг	36.7%	14.8%	273 г
Марганец, Mn	0.6177 мг	2 мг	30.9%	12.4%	324 г
Медь, Cu	154.06 мкг	1000 мкг	15.4%	6.2%	649 г
Молибден, Mo	6.647 мкг	70 мкг	9.5%	3.8%	1053 г
Никель, Ni	0.809 мкг	~
Олово, Sn	1.14 мкг	~
Рубидий, Rb	52 мкг	~
Селен, Se	11.054 мкг	55 мкг	20.1%	8.1%	498 г
Титан, Ti	2.4 мкг	~
Фтор, F	13.32 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	30030 г
Хром, Cr	0.95 мкг	50 мкг	1.9%	0.8%	5263 г
Цинк, Zn	1.407 мг	12 мг	11.7%	4.7%	853 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.424 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.277 г	~
Аргинин*	0.22 г	~
Валин	0.277 г	~
Гистидин*	0.132 г	~
Изолейцин	0.213 г	~
Лейцин	0.402 г	~
Лизин	0.256 г	~
Метионин	0.096 г	~
Метионин + Цистеин	0.098 г	~
Треонин	0.178 г	~
Триптофан	0.114 г	~
Фенилаланин	0.248 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.342 г	~
Заменимые аминокислоты	1.934 г	~
Аланин	0.166 г	~
Аспарагиновая кислота	0.302 г	~
Глицин	0.136 г	~
Глутаминовая кислота	1.078 г	~
Пролин	0.489 г	~
Серин	0.238 г	~
Тирозин	0.236 г	~
Цистеин	0.058 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	22.53 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.347 мг	~
бета Ситостерол	9.991 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.2 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.012 г	~
8:0 Каприловая	0.048 г	~
10:0 Каприновая	0.133 г	~
12:0 Лауриновая	0.157 г	~
14:0 Миристиновая	0.412 г	~
15:0 Пентадекановая	0.048 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.211 г	~
17:0 Маргариновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.401 г	~
20:0 Арахиновая	0.027 г	~
22:0 Бегеновая	0.035 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.016 г	min 16.8 г	12%	4.8%
14:1 Миристолеиновая	0.06 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.085 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.866 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.205 г	от 11.2 до 20.6 г	28.6%	11.5%
18:2 Линолевая (ud)	3.197 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Пицца_Валентинка составляет 248,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	248.4 кКал	-%
	Белки	10.3 г	-%
	Жиры	11 г	-%
	Углеводы	27.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	102.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА_ВАЛЕНТИНКА

Пицца_Валентинка богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,8 %, витамином PP - 15,9 %, кальцием - 16,6 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 23,6 %, кобальтом - 36,7 %, марганцем - 30,9 %, медью - 15,4 %, селеном - 20,1 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен Пицца_Валентинка

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца_Валентинка, калорийность 248,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца_Валентинка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем

Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)

Овсяный кекс с ягодами

Минтай с картофелем под сыром и маринадом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе