Рецепт Гречневая молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневая молочная

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 250 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.1 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2712 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6% 2714 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.8% 2800 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 6% 2671 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.7% 1667 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 6.1% 2622 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.7 мкг 900 мкг 1.3% 2.1% 7692 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 8.2% 1978 г
Витамин В4, холин 12.32 мг 500 мг 2.5% 4% 4058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 6.4% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 5.5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 5.95 мкг 400 мкг 1.5% 2.4% 6723 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 11.3% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 1% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 1% 17857 г
Витамин Н, биотин 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 5.3% 2994 г
Витамин РР, НЭ 1.1691 мг 20 мг 5.8% 9.3% 1711 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.07 мг 2500 мг 4.6% 7.4% 2173 г
Кальций, Ca 61.54 мг 1000 мг 6.2% 10% 1625 г
Кремний, Si 8.455 мг 30 мг 28.2% 45.4% 355 г
Магний, Mg 27.45 мг 400 мг 6.9% 11.1% 1457 г
Натрий, Na 26.78 мг 1300 мг 2.1% 3.4% 4854 г
Сера, S 24.74 мг 1000 мг 2.5% 4% 4042 г
Фосфор, P 75.1 мг 800 мг 9.4% 15.1% 1065 г
Хлор, Cl 61.44 мг 2300 мг 2.7% 4.3% 3743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.1 мкг ~
Бор, B 36.5 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 6.6% 2452 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 5.5% 2976 г
Кобальт, Co 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 11.9% 1350 г
Марганец, Mn 0.1666 мг 2 мг 8.3% 13.4% 1200 г
Медь, Cu 73.32 мкг 1000 мкг 7.3% 11.8% 1364 г
Молибден, Mo 6.2 мкг 70 мкг 8.9% 14.3% 1129 г
Никель, Ni 1.054 мкг ~
Олово, Sn 6.78 мкг ~
Селен, Se 1.91 мкг 55 мкг 3.5% 5.6% 2880 г
Стронций, Sr 8.87 мкг ~
Титан, Ti 3.44 мкг ~
Фтор, F 54.59 мкг 4000 мкг 1.4% 2.3% 7327 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 4.7% 3425 г
Цинк, Zn 0.4228 мг 12 мг 3.5% 5.6% 2838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.219 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.118 г min 16.8 г 0.7% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.112 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Гречневая молочная составляет 62,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.1 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВАЯ МОЛОЧНАЯ

Гречневая молочная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28,2 %

Чем полезен Гречневая молочная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневая молочная, калорийность 62,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневая молочная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты