Рецепт молоки с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты молоки с рисом

Отходы рыбные пищевые (Тушение) 352 г
Масло подсолнечное 16 г
Лук репчатый (Пассерование) 72 г
Лук репчатый (Пассерование) 72 г
Морковь, красная (Пассерование) 84 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 200 г
Соль столовая 10 г
Вода 680 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "молоки с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.6 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1967 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 8.9% 1310 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.4% 2667 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 5.7% 2028 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.7% 1000 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 4% 2967 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.3 мкг 900 мкг 13.7% 16% 730 г
бета Каротин 0.74 мг 5 мг 14.8% 17.3% 676 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин В4, холин 13.14 мг 500 мг 2.6% 3% 3805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 2.8% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 6.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 6.995 мкг 400 мкг 1.7% 2% 5718 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.8% 13433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.716 мг 15 мг 4.8% 5.6% 2095 г
Витамин Н, биотин 1.994 мкг 50 мкг 4% 4.7% 2508 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.6326 мг 20 мг 8.2% 9.6% 1225 г
Ниацин 0.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.11 мг 2500 мг 3.2% 3.7% 3160 г
Кальций, Ca 13.71 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7294 г
Кремний, Si 191.654 мг 30 мг 638.8% 746.3% 16 г
Магний, Mg 22.03 мг 400 мг 5.5% 6.4% 1816 г
Натрий, Na 306.24 мг 1300 мг 23.6% 27.6% 425 г
Сера, S 64.64 мг 1000 мг 6.5% 7.6% 1547 г
Фосфор, P 59.5 мг 800 мг 7.4% 8.6% 1345 г
Хлор, Cl 68.96 мг 2300 мг 3% 3.5% 3335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.4 мкг ~
Бор, B 56.9 мкг ~
Ванадий, V 61.82 мкг ~
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 2.9% 3974 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Кобальт, Co 1.623 мкг 10 мкг 16.2% 18.9% 616 г
Литий, Li 0.389 мкг ~
Марганец, Mn 0.5883 мг 2 мг 29.4% 34.3% 340 г
Медь, Cu 97.12 мкг 1000 мкг 9.7% 11.3% 1030 г
Молибден, Mo 5.215 мкг 70 мкг 7.5% 8.8% 1342 г
Никель, Ni 9.941 мкг ~
Рубидий, Rb 53 мкг ~
Селен, Se 3.098 мкг 55 мкг 5.6% 6.5% 1775 г
Фтор, F 185.35 мкг 4000 мкг 4.6% 5.4% 2158 г
Хром, Cr 15.62 мкг 50 мкг 31.2% 36.4% 320 г
Цинк, Zn 0.564 мг 12 мг 4.7% 5.5% 2128 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.201 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.444 г min 16.8 г 2.6% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.44 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.883 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.877 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность молоки с рисом составляет 85,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.6 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОКИ С РИСОМ

молоки с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 14,8 %, кремнием - 638,8 %, кобальтом - 16,2 %, марганцем - 29,4 %, хромом - 31,2 %

Чем полезен молоки с рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить молоки с рисом, калорийность 85,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления молоки с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги