Рецепт салат из свежих помидоров и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из свежих помидоров и огурцов

Лук репчатый 10 г
Огурец, парниковый 28 г
Помидоры (томаты), грунтовые 42 г
Чеснок луковица 10 г
Укроп 10 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из свежих помидоров и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.1 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2949 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.2% 4222 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.4% 2074 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.9% 3590 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.8% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.7% 2613 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.6 мкг 900 мкг 14.2% 24.9% 705 г
бета Каротин 0.666 мг 5 мг 13.3% 23.3% 751 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5.1% 3462 г
Витамин В4, холин 26.35 мг 500 мг 5.3% 9.3% 1898 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 10.9% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 11.6% 1527 г
Витамин В9, фолаты 9.45 мкг 400 мкг 2.4% 4.2% 4233 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 3.9% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 20.45 мг 90 мг 22.7% 39.8% 440 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 5.8% 2988 г
Витамин Н, биотин 1.305 мкг 50 мкг 2.6% 4.6% 3831 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 9.8% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.8067 мг 20 мг 4% 7% 2479 г
Макроэлементы
Калий, K 230.73 мг 2500 мг 9.2% 16.1% 1084 г
Кальций, Ca 59.7 мг 1000 мг 6% 10.5% 1675 г
Магний, Mg 21.27 мг 400 мг 5.3% 9.3% 1881 г
Натрий, Na 14.68 мг 1300 мг 1.1% 1.9% 8856 г
Сера, S 13.95 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 7168 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 10.3% 1695 г
Хлор, Cl 40.53 мг 2300 мг 1.8% 3.2% 5675 г
Микроэлементы
Бор, B 56.9 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 7.7% 2278 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 4.2% 4202 г
Кобальт, Co 3.55 мкг 10 мкг 35.5% 62.2% 282 г
Марганец, Mn 0.2835 мг 2 мг 14.2% 24.9% 705 г
Медь, Cu 95.25 мкг 1000 мкг 9.5% 16.6% 1050 г
Молибден, Mo 3.517 мкг 70 мкг 5% 8.8% 1990 г
Селен, Se 1.443 мкг 55 мкг 2.6% 4.6% 3812 г
Фтор, F 15.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 25189 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 11.6% 1506 г
Цинк, Zn 0.3923 мг 12 мг 3.3% 5.8% 3059 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из свежих помидоров и огурцов составляет 57,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ

салат из свежих помидоров и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином C - 22,7 %, кобальтом - 35,5 %, марганцем - 14,2 %

Чем полезен салат из свежих помидоров и огурцов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из свежих помидоров и огурцов, калорийность 57,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из свежих помидоров и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты