Рецепт Салат из моркови и яблока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови и яблока

Морковь, красная 75 г
Кремовое яблоко, сырое 100 г
Кефир 1% 100 г
Корица, молотая 10 г
Способ приготовления

1. Морковь и яблоко потереть на терке. 2. Добавить кефир, корицу, перемешать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови и яблока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 ккал 1684 ккал 3% 6% 3382 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.4% 4471 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.2% 9333 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 9.4% 2106 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 40.2% 500 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 7.4% 2674 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 531.1 мкг 900 мкг 59% 118.5% 169 г
бета Каротин 3.162 мг 5 мг 63.2% 126.9% 158 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 10.4% 1915 г
Витамин В4, холин 15.47 мг 500 мг 3.1% 6.2% 3232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 9.4% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 8.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 10.228 мкг 400 мкг 2.6% 5.2% 3911 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 9.4% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 6.61 мг 90 мг 7.3% 14.7% 1362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 2.4% 8021 г
Витамин Н, биотин 1.244 мкг 50 мкг 2.5% 5% 4019 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 7.6% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.7924 мг 20 мг 4% 8% 2524 г
Макроэлементы
Калий, K 135.47 мг 2500 мг 5.4% 10.8% 1845 г
Кальций, Ca 88.23 мг 1000 мг 8.8% 17.7% 1133 г
Магний, Mg 22.63 мг 400 мг 5.7% 11.4% 1768 г
Натрий, Na 28.68 мг 1300 мг 2.2% 4.4% 4533 г
Сера, S 11.75 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8511 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 13.1% 1533 г
Хлор, Cl 55.18 мг 2300 мг 2.4% 4.8% 4168 г
Микроэлементы
Бор, B 52.6 мкг ~
Ванадий, V 26.05 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 8.4% 2378 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 6% 3356 г
Кобальт, Co 0.877 мкг 10 мкг 8.8% 17.7% 1140 г
Марганец, Mn 0.6676 мг 2 мг 33.4% 67.1% 300 г
Медь, Cu 66.63 мкг 1000 мкг 6.7% 13.5% 1501 г
Молибден, Mo 7.018 мкг 70 мкг 10% 20.1% 997 г
Селен, Se 1.047 мкг 55 мкг 1.9% 3.8% 5253 г
Фтор, F 21.49 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 18613 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 6% 3356 г
Цинк, Zn 0.3449 мг 12 мг 2.9% 5.8% 3479 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из моркови и яблока составляет 49,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И ЯБЛОКА

Салат из моркови и яблока богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 59 %, бэта-каротином - 63,2 %, марганцем - 33,4 %

Чем полезен Салат из моркови и яблока

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови и яблока, калорийность 49,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови и яблока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги