Рецепт солянка рыбная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты солянка рыбная

Скумбрия дальневосточная (Варка без слива)	170 г
Лук репчатый (Пассерование)	124 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование)	30 г
Соленые огурцы	160 г
Оливки. Консервы (Варка без слива)	100 г
Вода, водопроводная, питьевая	800 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный молотый	5 г
Лавровый лист	1 г
Масло подсолнечное	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "солянка рыбная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	68.5 ккал	1684 ккал	4.1%	6%	2458 г
Белки	2.6 г	76 г	3.4%	5%	2923 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	14.3%	1018 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	1.3%	10950 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	5.8%	2500 г
Вода	88 г	2273 г	3.9%	5.7%	2583 г
Органические кислоты	4.2 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	16.9 мкг	900 мкг	1.9%	2.8%	5325 г
Ретинол	0.008 мг	~
бета Каротин	0.048 мг	5 мг	1%	1.5%	10417 г
бета Криптоксантин	0.181 мкг	~
Ликопин	0.023 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.774 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.017 мг	1.5 мг	1.1%	1.6%	8824 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	3.2%	4615 г
Витамин В4, холин	0.04 мг	500 мг			1250000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.053 мг	5 мг	1.1%	1.6%	9434 г
Витамин В6, пиридоксин	0.032 мг	2 мг	1.6%	2.3%	6250 г
Витамин В9, фолаты	1.944 мкг	400 мкг	0.5%	0.7%	20576 г
Витамин C, аскорбиновая	2.07 мг	90 мг	2.3%	3.4%	4348 г
Витамин D, кальциферол	1.925 мкг	10 мкг	19.3%	28.2%	519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.523 мг	15 мг	10.2%	14.9%	985 г
гамма Токоферол	0.017 мг	~
Витамин Н, биотин	0.259 мкг	50 мкг	0.5%	0.7%	19305 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.7%	20000 г
Витамин РР, НЭ	1.6262 мг	20 мг	8.1%	11.8%	1230 г
Ниацин	0.832 мг	~
Бетаин	0.034 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	75.24 мг	2500 мг	3%	4.4%	3323 г
Кальций, Ca	19.4 мг	1000 мг	1.9%	2.8%	5155 г
Магний, Mg	8.73 мг	400 мг	2.2%	3.2%	4582 г
Натрий, Na	469.03 мг	1300 мг	36.1%	52.7%	277 г
Сера, S	8.79 мг	1000 мг	0.9%	1.3%	11377 г
Фосфор, P	33.8 мг	800 мг	4.2%	6.1%	2367 г
Хлор, Cl	523.3 мг	2300 мг	22.8%	33.3%	440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	72.3 мкг	~
Бор, B	18.8 мкг	~
Ванадий, V	0.01 мкг	~
Железо, Fe	0.618 мг	18 мг	3.4%	5%	2913 г
Йод, I	0.74 мкг	150 мкг	0.5%	0.7%	20270 г
Кобальт, Co	1.244 мкг	10 мкг	12.4%	18.1%	804 г
Марганец, Mn	0.0706 мг	2 мг	3.5%	5.1%	2833 г
Медь, Cu	40.09 мкг	1000 мкг	4%	5.8%	2494 г
Молибден, Mo	1.727 мкг	70 мкг	2.5%	3.6%	4053 г
Никель, Ni	0.287 мкг	~
Рубидий, Rb	44.6 мкг	~
Селен, Se	0.014 мкг	55 мкг			392857 г
Фтор, F	47.42 мкг	4000 мкг	1.2%	1.8%	8435 г
Хром, Cr	0.68 мкг	50 мкг	1.4%	2%	7353 г
Цинк, Zn	0.1417 мг	12 мг	1.2%	1.8%	8469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.044 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.027 г	~
Аргинин*	0.015 г	~
Валин	0.002 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.004 г	~
Лейцин	0.005 г	~
Лизин	0.006 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.004 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.004 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты	0.062 г	~
Аланин	0.005 г	~
Аспарагиновая кислота	0.007 г	~
Глицин	0.004 г	~
Глутаминовая кислота	0.021 г	~
Пролин	0.003 г	~
Серин	0.003 г	~
Тирозин	0.003 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	81.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.62 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.347 мг	~
бета Ситостерол	4.528 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.12 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.424 г	~
17:0 Маргариновая	0.023 г	~
18:0 Стеариновая	0.143 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.466 г	min 16.8 г	8.7%	12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.099 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.775 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.293 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.298 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.939 г	от 11.2 до 20.6 г	17.3%	25.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.394 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.041 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.065 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.162 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.055 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.208 г	~

Энергетическая ценность солянка рыбная составляет 68,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	68.5 кКал	-%
	Белки	2.6 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	2 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	88 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА РЫБНАЯ

солянка рыбная богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 19,3 %, хлором - 22,8 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен солянка рыбная

Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить солянка рыбная, калорийность 68,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления солянка рыбная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Омлет с брокколи и креветками

Лучшие рационы

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе