Рецепт Салат с огурцами и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцами и помидорами

Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 83 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 18 г
Укроп, свежий 7 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 146 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 179 г
йогурт Греческий 4.0% lactica 73 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцами и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 7017 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 10% 4222 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 5.4% 8000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 5% 8423 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 14.6% 2857 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 14.6% 2856 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.3 мкг 900 мкг 19.8% 82.5% 505 г
бета Каротин 1.037 мг 5 мг 20.7% 86.3% 482 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 7.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 9.2% 4500 г
Витамин В4, холин 4.46 мг 500 мг 0.9% 3.8% 11211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 15% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 15% 2817 г
Витамин В9, фолаты 11.715 мкг 400 мкг 2.9% 12.1% 3414 г
Витамин C, аскорбиновая 15.41 мг 90 мг 17.1% 71.3% 584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 8.3% 5051 г
Витамин Н, биотин 0.749 мкг 50 мкг 1.5% 6.3% 6676 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 49.2% 851 г
Витамин РР, НЭ 0.4313 мг 20 мг 2.2% 9.2% 4637 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.1 мг 2500 мг 9.7% 40.4% 1028 г
Кальций, Ca 29.44 мг 1000 мг 2.9% 12.1% 3397 г
Магний, Mg 21.8 мг 400 мг 5.5% 22.9% 1835 г
Натрий, Na 283.15 мг 1300 мг 21.8% 90.8% 459 г
Сера, S 6.45 мг 1000 мг 0.6% 2.5% 15504 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 19.6% 2128 г
Хлор, Cl 393.22 мг 2300 мг 17.1% 71.3% 585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.1 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 16.3% 2539 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 2.1% 20270 г
Кобальт, Co 2.572 мкг 10 мкг 25.7% 107.1% 389 г
Марганец, Mn 0.0764 мг 2 мг 3.8% 15.8% 2618 г
Медь, Cu 47.82 мкг 1000 мкг 4.8% 20% 2091 г
Молибден, Mo 4.014 мкг 70 мкг 5.7% 23.8% 1744 г
Никель, Ni 4.808 мкг ~
Рубидий, Rb 56.6 мкг ~
Селен, Se 0.257 мкг 55 мкг 0.5% 2.1% 21401 г
Фтор, F 7.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 54054 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 16.7% 2500 г
Цинк, Zn 0.1076 мг 12 мг 0.9% 3.8% 11152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.004 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с огурцами и помидорами составляет 24 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦАМИ И ПОМИДОРАМИ

Салат с огурцами и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, бэта-каротином - 20,7 %, витамином C - 17,1 %, витамином K - 11,8 %, хлором - 17,1 %, кобальтом - 25,7 %

Чем полезен Салат с огурцами и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурцами и помидорами, калорийность 24 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцами и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги