Рецепт Зубатка рыба+морковь+лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зубатка рыба+морковь+лук

Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Зубатка отварная, по 1-342 (Варка без слива) 480 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зубатка рыба+морковь+лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.2 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2944 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 18.7% 938 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.6% 2667 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 1% 16846 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.4% 4000 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6.6% 2604 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.9 мкг 900 мкг 22.1% 38.6% 452 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 1.09 мг 5 мг 21.8% 38.1% 459 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.9% 9474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.2% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 2.1% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.721 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 23242 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 1.2% 14516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 2.8% 6224 г
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 34965 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.6769 мг 20 мг 13.4% 23.4% 747 г
Ниацин 0.74 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.22 мг 2500 мг 3% 5.2% 3324 г
Кальций, Ca 16.64 мг 1000 мг 1.7% 3% 6010 г
Магний, Mg 7.65 мг 400 мг 1.9% 3.3% 5229 г
Натрий, Na 281.96 мг 1300 мг 21.7% 37.9% 461 г
Сера, S 7.21 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 13870 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 9.4% 1869 г
Хлор, Cl 174.25 мг 2300 мг 7.6% 13.3% 1320 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.1 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Железо, Fe 0.389 мг 18 мг 2.2% 3.8% 4627 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 51724 г
Кобальт, Co 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 9.1% 1919 г
Литий, Li 0.574 мкг ~
Марганец, Mn 0.0235 мг 2 мг 1.2% 2.1% 8511 г
Медь, Cu 9.67 мкг 1000 мкг 1% 1.7% 10341 г
Молибден, Mo 0.315 мкг 70 мкг 0.5% 0.9% 22222 г
Никель, Ni 0.287 мкг ~
Рубидий, Rb 45.5 мкг ~
Селен, Se 0.01 мкг 55 мкг 550000 г
Фтор, F 50.76 мкг 4000 мкг 1.3% 2.3% 7880 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 26316 г
Цинк, Zn 0.083 мг 12 мг 0.7% 1.2% 14458 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Зубатка рыба+морковь+лук составляет 57,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.2 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗУБАТКА РЫБА+МОРКОВЬ+ЛУК

Зубатка рыба+морковь+лук богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, бэта-каротином - 21,8 %, витамином PP - 13,4 %

Чем полезен Зубатка рыба+морковь+лук

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зубатка рыба+морковь+лук, калорийность 57,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зубатка рыба+морковь+лук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты