Рецепт Салат из лука и томатов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из лука и томатов

Лук репчатый 70 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Масло подсолнечное 17 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок луковица 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из лука и томатов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.3 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1974 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.3% 9500 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 15.1% 778 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.3% 5093 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.4% 1818 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.3% 2703 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.9 мкг 900 мкг 5.8% 6.8% 1734 г
бета Каротин 0.311 мг 5 мг 6.2% 7.3% 1608 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.6% 7200 г
Витамин В4, холин 4.27 мг 500 мг 0.9% 1.1% 11710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 4.3% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 5.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 9.473 мкг 400 мкг 2.4% 2.8% 4223 г
Витамин C, аскорбиновая 15.39 мг 90 мг 17.1% 20% 585 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.406 мг 15 мг 22.7% 26.6% 440 г
Витамин Н, биотин 1.008 мкг 50 мкг 2% 2.3% 4960 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 4.8% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.53 мг 20 мг 2.7% 3.2% 3774 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.27 мг 2500 мг 8.1% 9.5% 1230 г
Кальций, Ca 19.31 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5179 г
Магний, Mg 16.91 мг 400 мг 4.2% 4.9% 2365 г
Натрий, Na 492.44 мг 1300 мг 37.9% 44.4% 264 г
Сера, S 28.59 мг 1000 мг 2.9% 3.4% 3498 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 5.9% 1995 г
Хлор, Cl 785.89 мг 2300 мг 34.2% 40.1% 293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.2 мкг ~
Бор, B 129.7 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 3.9% 3072 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 1.6% 6977 г
Кобальт, Co 5.411 мкг 10 мкг 54.1% 63.4% 185 г
Марганец, Mn 0.1604 мг 2 мг 8% 9.4% 1247 г
Медь, Cu 98.52 мкг 1000 мкг 9.9% 11.6% 1015 г
Молибден, Mo 5.726 мкг 70 мкг 8.2% 9.6% 1222 г
Никель, Ni 8.963 мкг ~
Рубидий, Rb 233.5 мкг ~
Селен, Se 0.308 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Фтор, F 21.45 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18648 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 8.7% 1355 г
Цинк, Zn 0.3831 мг 12 мг 3.2% 3.8% 3132 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.108 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.437 г ~
18:0 Стеариновая 0.289 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.679 г min 16.8 г 10% 11.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.672 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.218 г от 11.2 до 20.6 г 37.7% 44.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.218 г ~

Энергетическая ценность Салат из лука и томатов составляет 85,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЛУКА И ТОМАТОВ

Салат из лука и томатов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,1 %, витамином E - 22,7 %, хлором - 34,2 %, кобальтом - 54,1 %

Чем полезен Салат из лука и томатов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из лука и томатов, калорийность 85,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из лука и томатов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты