Рецепт лепешка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лепешка творожная

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 150 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 20 г
Сахар-песок 15 г
Изюм (Припускание) 40 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лепешка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.8 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 730 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 9.6% 450 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.1% 2074 г
Углеводы 34.9 г 219 г 15.9% 6.9% 628 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.3% 1000 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.8% 5412 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.3 мкг 900 мкг 5% 2.2% 1987 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 3.5% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 5.5% 783 г
Витамин В4, холин 91.9 мг 500 мг 18.4% 8% 544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 4.5% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 4.7% 930 г
Витамин В9, фолаты 33.443 мкг 400 мкг 8.4% 3.6% 1196 г
Витамин В12, кобаламин 0.778 мкг 3 мкг 25.9% 11.2% 386 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 1.7% 2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.771 мг 15 мг 5.1% 2.2% 1946 г
Витамин Н, биотин 8.469 мкг 50 мкг 16.9% 7.3% 590 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.3246 мг 20 мг 21.6% 9.4% 462 г
Макроэлементы
Калий, K 260.47 мг 2500 мг 10.4% 4.5% 960 г
Кальций, Ca 86.43 мг 1000 мг 8.6% 3.7% 1157 г
Кремний, Si 0.729 мг 30 мг 2.4% 1% 4115 г
Магний, Mg 35.45 мг 400 мг 8.9% 3.9% 1128 г
Натрий, Na 62.2 мг 1300 мг 4.8% 2.1% 2090 г
Сера, S 170.84 мг 1000 мг 17.1% 7.4% 585 г
Фосфор, P 193.1 мг 800 мг 24.1% 10.4% 414 г
Хлор, Cl 94.45 мг 2300 мг 4.1% 1.8% 2435 г
Микроэлементы
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 24.3 мкг ~
Железо, Fe 1.824 мг 18 мг 10.1% 4.4% 987 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4323 г
Кобальт, Co 3.638 мкг 10 мкг 36.4% 15.8% 275 г
Марганец, Mn 0.4521 мг 2 мг 22.6% 9.8% 442 г
Медь, Cu 117.15 мкг 1000 мкг 11.7% 5.1% 854 г
Молибден, Mo 10.441 мкг 70 мкг 14.9% 6.5% 670 г
Селен, Se 22.995 мкг 55 мкг 41.8% 18.1% 239 г
Фтор, F 26.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15261 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3448 г
Цинк, Zn 0.7664 мг 12 мг 6.4% 2.8% 1566 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 100 мг max 300 мг

Энергетическая ценность лепешка творожная составляет 230,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.8 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 34.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 42 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА ТВОРОЖНАЯ

лепешка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,8 %, холином - 18,4 %, витамином B12 - 25,9 %, витамином H - 16,9 %, витамином PP - 21,6 %, фосфором - 24,1 %, кобальтом - 36,4 %, марганцем - 22,6 %, медью - 11,7 %, молибденом - 14,9 %, селеном - 41,8 %

Чем полезен лепешка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лепешка творожная, калорийность 230,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лепешка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты