Рецепт Свиные котлеты (посчитанные с маслом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свиные котлеты (посчитанные с маслом)

Свинина мясная (Жарка котлеты)	800 г
Картофель (Жарка)	200 г
Яйцо куриное	94 г
Хлеб белый	200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности	150 г
Лук репчатый (Жарка)	150 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Масло подсолнечное	50 г

Способ приготовления

800гр свинины, 2 лука, 2 картошки, 2 яйца, 250гр белого хлеба, 150гр молока, 2ч.л. соли.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свиные котлеты (посчитанные с маслом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	262.1 ккал	1684 ккал	15.6%	6%	643 г
Белки	11 г	76 г	14.5%	5.5%	691 г
Жиры	19.4 г	56 г	34.6%	13.2%	289 г
Углеводы	10.7 г	219 г	4.9%	1.9%	2047 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	1.7%	2222 г
Вода	55.5 г	2273 г	2.4%	0.9%	4095 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	20.9 мкг	900 мкг	2.3%	0.9%	4306 г
Ретинол	0.02 мг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.1%	62500 г
Лютеин + Зеаксантин	6.48 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.378 мг	1.5 мг	25.2%	9.6%	397 г
Витамин В2, рибофлавин	0.17 мг	1.8 мг	9.4%	3.6%	1059 г
Витамин В4, холин	66.31 мг	500 мг	13.3%	5.1%	754 г
Витамин В5, пантотеновая	0.543 мг	5 мг	10.9%	4.2%	921 г
Витамин В6, пиридоксин	0.28 мг	2 мг	14%	5.3%	714 г
Витамин В9, фолаты	30.809 мкг	400 мкг	7.7%	2.9%	1298 г
Витамин В12, кобаламин	0.08 мкг	3 мкг	2.7%	1%	3750 г
Витамин C, аскорбиновая	2.22 мг	90 мг	2.5%	1%	4054 г
Витамин D, кальциферол	0.158 мкг	10 мкг	1.6%	0.6%	6329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.966 мг	15 мг	13.1%	5%	763 г
бета Токоферол	0.016 мг	~
гамма Токоферол	0.118 мг	~
Витамин Н, биотин	1.866 мкг	50 мкг	3.7%	1.4%	2680 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	4.7786 мг	20 мг	23.9%	9.1%	419 г
Ниацин	1.649 мг	~
Бетаин	15.007 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	256.16 мг	2500 мг	10.2%	3.9%	976 г
Кальций, Ca	65.89 мг	1000 мг	6.6%	2.5%	1518 г
Магний, Mg	22.61 мг	400 мг	5.7%	2.2%	1769 г
Натрий, Na	402.15 мг	1300 мг	30.9%	11.8%	323 г
Сера, S	28.6 мг	1000 мг	2.9%	1.1%	3497 г
Фосфор, P	137.4 мг	800 мг	17.2%	6.6%	582 г
Хлор, Cl	473.8 мг	2300 мг	20.6%	7.9%	485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	176.4 мкг	~
Бор, B	39 мкг	~
Ванадий, V	21.94 мкг	~
Железо, Fe	1.856 мг	18 мг	10.3%	3.9%	970 г
Йод, I	3.45 мкг	150 мкг	2.3%	0.9%	4348 г
Кобальт, Co	2.18 мкг	10 мкг	21.8%	8.3%	459 г
Литий, Li	11.34 мкг	~
Марганец, Mn	0.1421 мг	2 мг	7.1%	2.7%	1407 г
Медь, Cu	57.89 мкг	1000 мкг	5.8%	2.2%	1727 г
Молибден, Mo	2.956 мкг	70 мкг	4.2%	1.6%	2368 г
Никель, Ni	1.068 мкг	~
Олово, Sn	45.62 мкг	~
Рубидий, Rb	126.2 мкг	~
Селен, Se	5.699 мкг	55 мкг	10.4%	4%	965 г
Стронций, Sr	1.88 мкг	~
Фтор, F	13.86 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	28860 г
Хром, Cr	2.19 мкг	50 мкг	4.4%	1.7%	2283 г
Цинк, Zn	0.3961 мг	12 мг	3.3%	1.3%	3030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.561 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Мальтоза	0.2 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.138 г	~
Аргинин*	0.605 г	~
Валин	0.563 г	~
Гистидин*	0.365 г	~
Изолейцин	0.477 г	~
Лейцин	0.729 г	~
Лизин	0.819 г	~
Метионин	0.234 г	~
Метионин + Цистеин	0.372 г	~
Треонин	0.444 г	~
Триптофан	0.132 г	~
Фенилаланин	0.406 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.762 г	~
Заменимые аминокислоты	0.246 г	~
Аланин	0.523 г	~
Аспарагиновая кислота	0.907 г	~
Гидроксипролин	0.1 г	~
Глицин	0.461 г	~
Глутаминовая кислота	1.493 г	~
Пролин	0.427 г	~
Серин	0.446 г	~
Тирозин	0.356 г	~
Цистеин	0.131 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	8.5%
Омега-6 жирные кислоты	2.3 г	от 4.7 до 16.8 г	48.9%	18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	81.58 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.364 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7.9 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.258 г	~
15:0 Пентадекановая	0.013 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.766 г	~
17:0 Маргариновая	0.067 г	~
18:0 Стеариновая	2.532 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.027 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	10.393 г	min 16.8 г	61.9%	23.6%
14:1 Миристолеиновая	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.684 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	9.357 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.081 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.681 г	от 11.2 до 20.6 г	41.8%	15.9%
18:2 Линолевая (ud)	4.432 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.209 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.17 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.024 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.09 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Свиные котлеты (посчитанные с маслом) составляет 262,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	262.1 кКал	-%
	Белки	11 г	-%
	Жиры	19.4 г	-%
	Углеводы	10.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	55.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНЫЕ КОТЛЕТЫ (ПОСЧИТАННЫЕ С МАСЛОМ)

Свиные котлеты (посчитанные с маслом) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 25,2 %, холином - 13,3 %, витамином B6 - 14 %, витамином E - 13,1 %, витамином PP - 23,9 %, фосфором - 17,2 %, хлором - 20,6 %, кобальтом - 21,8 %

Чем полезен Свиные котлеты (посчитанные с маслом)

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Свиные котлеты (посчитанные с маслом), калорийность 262,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свиные котлеты (посчитанные с маслом), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Тефтели из свинины, кабачка и куринной грудки

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Кекс тыквенно-морковный

Лучшие рационы

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-01

Калорийность: 1522 кКал

Витамины и минералы: 96%

Татьяна Сысуева

2024-12-01

Калорийность: 1467 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе