Рецепт Каннилони. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каннилони

Макароны из муки в/с 750 г
Свинина мясная (Тушение) 800 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 50 г
Сыр пошехонский 350 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 200 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каннилони".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.7 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 606 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 5.4% 661 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 10.4% 348 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 3.5% 1019 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2% 1818 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 0.8% 4573 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.7 мкг 900 мкг 5.7% 2.1% 1741 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.183 мг 1.5 мг 12.2% 4.4% 820 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.1% 1682 г
Витамин В4, холин 41.64 мг 500 мг 8.3% 3% 1201 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 1.9% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 2.8% 1266 г
Витамин В9, фолаты 7.712 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5187 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 0.4% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.676 мг 15 мг 4.5% 1.6% 2219 г
Витамин Н, биотин 0.862 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5800 г
Витамин РР, НЭ 3.732 мг 20 мг 18.7% 6.7% 536 г
Ниацин 1.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.74 мг 2500 мг 5.9% 2.1% 1704 г
Кальций, Ca 157.32 мг 1000 мг 15.7% 5.7% 636 г
Кремний, Si 1.2 мг 30 мг 4% 1.4% 2500 г
Магний, Mg 19.48 мг 400 мг 4.9% 1.8% 2053 г
Натрий, Na 142.24 мг 1300 мг 10.9% 3.9% 914 г
Сера, S 60.26 мг 1000 мг 6% 2.2% 1659 г
Фосфор, P 171.9 мг 800 мг 21.5% 7.7% 465 г
Хлор, Cl 32.1 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4 мкг ~
Железо, Fe 1.154 мг 18 мг 6.4% 2.3% 1560 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12821 г
Кобальт, Co 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 1.9% 1838 г
Марганец, Mn 0.1738 мг 2 мг 8.7% 3.1% 1151 г
Медь, Cu 211.04 мкг 1000 мкг 21.1% 7.6% 474 г
Молибден, Mo 4.18 мкг 70 мкг 6% 2.2% 1675 г
Олово, Sn 25.04 мкг ~
Селен, Se 0.16 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 34375 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 22.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17778 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6098 г
Цинк, Zn 0.2468 мг 12 мг 2.1% 0.8% 4862 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.333 г ~
Аргинин* 0.512 г ~
Валин 0.587 г ~
Гистидин* 0.592 г ~
Изолейцин 0.498 г ~
Лейцин 0.863 г ~
Лизин 0.692 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.394 г ~
Треонин 0.448 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.507 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.93 г ~
Заменимые аминокислоты 2.345 г ~
Аланин 0.445 г ~
Аспарагиновая кислота 0.811 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.389 г ~
Глутаминовая кислота 2.338 г ~
Пролин 0.867 г ~
Серин 0.537 г ~
Тирозин 0.423 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.138 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.403 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 1.245 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.964 г min 16.8 г 29.5% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.358 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.436 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.344 г от 11.2 до 20.6 г 12% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Каннилони составляет 277,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 277.7 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 16.1 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 49.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАННИЛОНИ

Каннилони богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,2 %, витамином PP - 18,7 %, кальцием - 15,7 %, фосфором - 21,5 %, медью - 21,1 %

Чем полезен Каннилони

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каннилони, калорийность 277,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каннилони, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты