Рецепт Рыба в омлете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба в омлете

Лук репчатый (Варка без слива)	178 г
Яйцо куриное (Запекание)	189 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание)	70 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	2 г
Масло подсолнечное	7 г
Минтай (Варка без слива)	600 г
Морковь, красная (Запекание)	82 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба в омлете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	84.6 ккал	1684 ккал	5%	5.9%	1991 г
Белки	11.2 г	76 г	14.7%	17.4%	679 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	7%	1697 г
Углеводы	2.4 г	219 г	1.1%	1.3%	9125 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	4.7%	2500 г
Вода	171.3 г	2273 г	7.5%	8.9%	1327 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	206.4 мкг	900 мкг	22.9%	27.1%	436 г
Ретинол	0.046 мг	~
бета Каротин	0.919 мг	5 мг	18.4%	21.7%	544 г
бета Криптоксантин	0.093 мкг	~
Ликопин	0.012 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.398 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	4.7%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.136 мг	1.8 мг	7.6%	9%	1324 г
Витамин В4, холин	47.73 мг	500 мг	9.5%	11.2%	1048 г
Витамин В5, пантотеновая	0.303 мг	5 мг	6.1%	7.2%	1650 г
Витамин В6, пиридоксин	0.119 мг	2 мг	6%	7.1%	1681 г
Витамин В9, фолаты	6.776 мкг	400 мкг	1.7%	2%	5903 г
Витамин В12, кобаламин	0.123 мкг	3 мкг	4.1%	4.8%	2439 г
Витамин C, аскорбиновая	1.05 мг	90 мг	1.2%	1.4%	8571 г
Витамин D, кальциферол	0.407 мкг	10 мкг	4.1%	4.8%	2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.652 мг	15 мг	4.3%	5.1%	2301 г
гамма Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	4.131 мкг	50 мкг	8.3%	9.8%	1210 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	1.4%	8571 г
Витамин РР, НЭ	3.5621 мг	20 мг	17.8%	21%	561 г
Ниацин	0.665 мг	~
Бетаин	0.017 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	217.12 мг	2500 мг	8.7%	10.3%	1151 г
Кальций, Ca	43.96 мг	1000 мг	4.4%	5.2%	2275 г
Магний, Mg	29.28 мг	400 мг	7.3%	8.6%	1366 г
Натрий, Na	227.44 мг	1300 мг	17.5%	20.7%	572 г
Сера, S	145.54 мг	1000 мг	14.6%	17.3%	687 г
Фосфор, P	152.9 мг	800 мг	19.1%	22.6%	523 г
Хлор, Cl	426.71 мг	2300 мг	18.6%	22%	539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	98.3 мкг	~
Бор, B	34.6 мкг	~
Железо, Fe	1.046 мг	18 мг	5.8%	6.9%	1721 г
Йод, I	92.27 мкг	150 мкг	61.5%	72.7%	163 г
Кобальт, Co	11.575 мкг	10 мкг	115.8%	136.9%	86 г
Литий, Li	0.478 мкг	~
Марганец, Mn	0.116 мг	2 мг	5.8%	6.9%	1724 г
Медь, Cu	110.94 мкг	1000 мкг	11.1%	13.1%	901 г
Молибден, Mo	4.309 мкг	70 мкг	6.2%	7.3%	1625 г
Никель, Ni	4.601 мкг	~
Олово, Sn	0.88 мкг	~
Рубидий, Rb	82.3 мкг	~
Селен, Se	5.972 мкг	55 мкг	10.9%	12.9%	921 г
Стронций, Sr	1.16 мкг	~
Фтор, F	425.05 мкг	4000 мкг	10.6%	12.5%	941 г
Хром, Cr	33.29 мкг	50 мкг	66.6%	78.7%	150 г
Цинк, Zn	1.0369 мг	12 мг	8.6%	10.2%	1157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.032 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.074 г	~
Аргинин*	0.759 г	~
Валин	0.674 г	~
Гистидин*	0.299 г	~
Изолейцин	0.761 г	~
Лейцин	0.969 г	~
Лизин	1.228 г	~
Метионин	0.429 г	~
Метионин + Цистеин	0.575 г	~
Треонин	0.646 г	~
Триптофан	0.157 г	~
Фенилаланин	0.537 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.982 г	~
Заменимые аминокислоты	0.162 г	~
Аланин	0.669 г	~
Аспарагиновая кислота	0.948 г	~
Глицин	0.553 г	~
Глутаминовая кислота	1.14 г	~
Пролин	0.431 г	~
Серин	0.586 г	~
Тирозин	0.445 г	~
Цистеин	0.144 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	13.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	134.39 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.179 мг	~
бета Ситостерол	1.361 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.479 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.207 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.17 г	min 16.8 г	7%	8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.095 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.961 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.879 г	от 11.2 до 20.6 г	7.8%	9.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.617 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.036 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.105 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.111 г	~

Энергетическая ценность Рыба в омлете составляет 84,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	84.6 кКал	-%
	Белки	11.2 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	2.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	171.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА В ОМЛЕТЕ

Рыба в омлете богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, бэта-каротином - 18,4 %, витамином PP - 17,8 %, фосфором - 19,1 %, хлором - 18,6 %, йодом - 61,5 %, кобальтом - 115,8 %, медью - 11,1 %, хромом - 66,6 %

Чем полезен Рыба в омлете

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рыба в омлете, калорийность 84,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба в омлете, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-02

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 95%

Карл

2024-12-01

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 89%

Карл

2024-12-02

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Заливной пирог с курицей

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе