Рецепт йогурт жирный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты йогурт жирный

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 900 г
Йогурт 6,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "йогурт жирный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.2 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2707 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6.9% 2303 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.8% 1806 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.7% 4380 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 6.3% 2595 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.8 мкг 900 мкг 2.8% 4.5% 3629 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 14.3% 1118 г
Витамин В4, холин 22.84 мг 500 мг 4.6% 7.4% 2189 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 11.9% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 3.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.839 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8266 г
Витамин В12, кобаламин 0.387 мкг 3 мкг 12.9% 20.7% 775 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 2.4% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.022 мг 15 мг 0.1% 0.2% 68182 г
Витамин Н, биотин 3.097 мкг 50 мкг 6.2% 10% 1614 г
Витамин РР, НЭ 0.9247 мг 20 мг 4.6% 7.4% 2163 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.1 мг 2500 мг 6.3% 10.1% 1591 г
Кальций, Ca 129.46 мг 1000 мг 12.9% 20.7% 772 г
Магний, Mg 15.05 мг 400 мг 3.8% 6.1% 2658 г
Натрий, Na 53.76 мг 1300 мг 4.1% 6.6% 2418 г
Сера, S 28.06 мг 1000 мг 2.8% 4.5% 3564 г
Фосфор, P 97 мг 800 мг 12.1% 19.5% 825 г
Хлор, Cl 106.45 мг 2300 мг 4.6% 7.4% 2161 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.4 мкг ~
Железо, Fe 0.108 мг 18 мг 0.6% 1% 16667 г
Йод, I 8.71 мкг 150 мкг 5.8% 9.3% 1722 г
Кобальт, Co 0.774 мкг 10 мкг 7.7% 12.4% 1292 г
Марганец, Mn 0.0058 мг 2 мг 0.3% 0.5% 34483 г
Медь, Cu 11.61 мкг 1000 мкг 1.2% 1.9% 8613 г
Молибден, Mo 4.839 мкг 70 мкг 6.9% 11.1% 1447 г
Олово, Sn 12.58 мкг ~
Селен, Se 1.935 мкг 55 мкг 3.5% 5.6% 2842 г
Стронций, Sr 16.45 мкг ~
Фтор, F 19.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20672 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 6.3% 2577 г
Цинк, Zn 0.3871 мг 12 мг 3.2% 5.1% 3100 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность йогурт жирный составляет 62,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.2 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОГУРТ ЖИРНЫЙ

йогурт жирный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,9 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 12,1 %

Чем полезен йогурт жирный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить йогурт жирный, калорийность 62,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления йогурт жирный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты