Рецепт Чечевица с курицей и грибами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица с курицей и грибами.

Чечевица, зерно (Варка)	200 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	200 г
Лук репчатый (Варка без слива)	150 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива)	50 г
Шампиньоны	150 г
Сметана 15,0% жирности	30 г
Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки	30 г
Укроп (Варка без слива)	15 г
Вода	1500 г

Способ приготовления

Потушить нарезанное соломкой филе курицы с нарезанными кубиками грибами и луком в течение 15-20 минут, в небольшом количестве раст.масла. В кастрюлю налить воду и после закипания закинуть промытую зеленую фасоль, без замачивания. За 5 минут до конца тушения курицы, грибов и лука, добавить сметану. Сложить приготовленное в кастрюлю с чечевицей и варить еще 25-30 минут, до готовности. В конце варки добавить зелень укропа.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с курицей и грибами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	52.4 ккал	1684 ккал	3.1%	5.9%	3214 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	11.1%	1727 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	6.5%	2947 г
Углеводы	4.5 г	219 г	2.1%	4%	4867 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	13.4%	1429 г
Вода	87.3 г	2273 г	3.8%	7.3%	2604 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13.1 мкг	900 мкг	1.5%	2.9%	6870 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.033 мг	5 мг	0.7%	1.3%	15152 г
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	4.8%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.8 мг	2.9%	5.5%	3396 г
Витамин В5, пантотеновая	0.269 мг	5 мг	5.4%	10.3%	1859 г
Витамин В6, пиридоксин	0.016 мг	2 мг	0.8%	1.5%	12500 г
Витамин В9, фолаты	10.975 мкг	400 мкг	2.7%	5.2%	3645 г
Витамин C, аскорбиновая	1.08 мг	90 мг	1.2%	2.3%	8333 г
Витамин D, кальциферол	0.001 мкг	10 мкг			1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.283 мг	15 мг	1.9%	3.6%	5300 г
Витамин Н, биотин	0.062 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	80645 г
Витамин РР, НЭ	1.8557 мг	20 мг	9.3%	17.7%	1078 г
Ниацин	1.034 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	134.22 мг	2500 мг	5.4%	10.3%	1863 г
Кальций, Ca	17.4 мг	1000 мг	1.7%	3.2%	5747 г
Кремний, Si	7.136 мг	30 мг	23.8%	45.4%	420 г
Магний, Mg	16.34 мг	400 мг	4.1%	7.8%	2448 г
Натрий, Na	9.29 мг	1300 мг	0.7%	1.3%	13994 г
Сера, S	19.91 мг	1000 мг	2%	3.8%	5023 г
Фосфор, P	57.9 мг	800 мг	7.2%	13.7%	1382 г
Хлор, Cl	10.97 мг	2300 мг	0.5%	1%	20966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	41.9 мкг	~
Бор, B	67.8 мкг	~
Железо, Fe	1.217 мг	18 мг	6.8%	13%	1479 г
Йод, I	1.72 мкг	150 мкг	1.1%	2.1%	8721 г
Кобальт, Co	3.176 мкг	10 мкг	31.8%	60.7%	315 г
Марганец, Mn	0.1329 мг	2 мг	6.6%	12.6%	1505 г
Медь, Cu	73.41 мкг	1000 мкг	7.3%	13.9%	1362 г
Молибден, Mo	8.095 мкг	70 мкг	11.6%	22.1%	865 г
Никель, Ni	14.563 мкг	~
Рубидий, Rb	33.6 мкг	~
Селен, Se	1.748 мкг	55 мкг	3.2%	6.1%	3146 г
Титан, Ti	26.76 мкг	~
Фтор, F	72.15 мкг	4000 мкг	1.8%	3.4%	5544 г
Хром, Cr	4.2 мкг	50 мкг	8.4%	16%	1190 г
Цинк, Zn	0.4135 мг	12 мг	3.4%	6.5%	2902 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.513 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.019 г	~
Аргинин*	0.356 г	~
Валин	0.231 г	~
Гистидин*	0.182 г	~
Изолейцин	0.194 г	~
Лейцин	0.349 г	~
Лизин	0.393 г	~
Метионин	0.067 г	~
Метионин + Цистеин	0.124 г	~
Треонин	0.187 г	~
Триптофан	0.055 г	~
Фенилаланин	0.209 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.361 г	~
Заменимые аминокислоты	0.044 г	~
Аланин	0.213 г	~
Аспарагиновая кислота	0.434 г	~
Гидроксипролин	0.019 г	~
Глицин	0.177 г	~
Глутаминовая кислота	0.62 г	~
Пролин	0.186 г	~
Серин	0.203 г	~
Тирозин	0.152 г	~
Цистеин	0.059 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	32.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.75 мг	max 300 мг
Фитостеролы	12.953 мг	~
Кампестерол	2.529 мг	~
Стигмастерол	0.749 мг	~
бета Ситостерол	8.31 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.181 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.033 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.442 г	min 16.8 г	2.6%	5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.017 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.42 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.366 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.784 г	от 11.2 до 20.6 г	7%	13.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.766 г	~
18:2 прочие изомеры	0.004 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.712 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.016 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Полиеновые трансжиры	0.004 г	~

Энергетическая ценность Чечевица с курицей и грибами. составляет 52,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	52.4 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	4.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	87.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ.

Чечевица с курицей и грибами. богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,8 %, кобальтом - 31,8 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Чечевица с курицей и грибами.

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чечевица с курицей и грибами., калорийность 52,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица с курицей и грибами., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

Кекс тыквенно-морковный

Лучшие рационы

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 89%

Майя

2024-12-01

Калорийность: 1354 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-01

Калорийность: 1522 кКал

Витамины и минералы: 96%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе