Рецепт тыквенный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыквенный пирог

Тыква отварная по 1-210 600 г
Яйцо куриное 190 г
Крупа манная 60 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыквенный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.4 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1995 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.8% 1767 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.5% 2154 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 5.8% 2047 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.3% 1053 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4.1% 2874 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.1 мкг 900 мкг 27.2% 32.2% 367 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 1.144 мг 5 мг 22.9% 27.1% 437 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 9.2% 1286 г
Витамин В4, холин 54.82 мг 500 мг 11% 13% 912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 6.8% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.5% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.115 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12841 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 4.5% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 3.31 мг 90 мг 3.7% 4.4% 2719 г
Витамин D, кальциферол 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 5.7% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.579 мг 15 мг 3.9% 4.6% 2591 г
Витамин Н, биотин 4.411 мкг 50 мкг 8.8% 10.4% 1134 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5448 мг 20 мг 7.7% 9.1% 1295 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.16 мг 2500 мг 7.8% 9.2% 1274 г
Кальций, Ca 36.22 мг 1000 мг 3.6% 4.3% 2761 г
Кремний, Si 0.414 мг 30 мг 1.4% 1.7% 7246 г
Магний, Mg 14.9 мг 400 мг 3.7% 4.4% 2685 г
Натрий, Na 269.49 мг 1300 мг 20.7% 24.5% 482 г
Сера, S 43.61 мг 1000 мг 4.4% 5.2% 2293 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 10% 1192 г
Хлор, Cl 35.52 мг 2300 мг 1.5% 1.8% 6475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.3 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 7.1 мкг ~
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 6.4% 1861 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 3.4% 3432 г
Кобальт, Co 3.908 мкг 10 мкг 39.1% 46.3% 256 г
Марганец, Mn 0.0367 мг 2 мг 1.8% 2.1% 5450 г
Медь, Cu 22.95 мкг 1000 мкг 2.3% 2.7% 4357 г
Молибден, Mo 2.09 мкг 70 мкг 3% 3.6% 3349 г
Никель, Ni 0.793 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Селен, Se 6.923 мкг 55 мкг 12.6% 14.9% 794 г
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 13.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29873 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 2.3% 5319 г
Цинк, Zn 0.2831 мг 12 мг 2.4% 2.8% 4239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.931 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.607 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.448 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.085 г min 16.8 г 6.5% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.893 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность тыквенный пирог составляет 84,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.4 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ

тыквенный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,2 %, бэта-каротином - 22,9 %, холином - 11 %, кобальтом - 39,1 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен тыквенный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тыквенный пирог, калорийность 84,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыквенный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги