Рецепт Азу из филе индейки, запеченное в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Азу из филе индейки, запеченное в мультиварке

Индейка, филе, сырое	965 г
Морковь, красная (Жарка)	199 г
Лук репчатый (Жарка)	355 г
Перец болгарский, сырой	153 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание)	353 г
Чеснок луковица	15 г
Вода, водопроводная, улучшенная	1584 г
Масло подсолнечное	30 г
Соленые огурцы	231 г
Томатная паста. Консервы	104 г

Способ приготовления

Способ приготовления: Мясо промываем, нарезаем на кусочки. Устанавливаем режим «Выпечка» (или «Жарка»). Обжариваем филе до золотистой корочки с добавлением растительного масла. Морковь нарезаем соломкой, лук измельчаем. Овощи отправляем к мясу, перемешиваем. Жарим 5 минут. С помидор удаляем кожицу. Для этого опускаем их на несколько секунд в кипяток: кожица после этого легко снимается. Помидоры и перец нарезаем кубиками, отправляем в мультиварку. Добавляем томатную пасту, соль, специи, перемешиваем. Готовим на том же режиме еще 10 минут. Огурцы нарезаем на мелкие кусочки. Добавляем к содер...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Азу из филе индейки, запеченное в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	69.9 ккал	1684 ккал	4.2%	6%	2409 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	7.3%	1949 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	12.7%	1120 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	1.4%	9955 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	4.3%	3333 г
Вода	87.1 г	2273 г	3.8%	5.4%	2610 г
Органические кислоты	2.2 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	115.5 мкг	900 мкг	12.8%	18.3%	779 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	0.651 мкг	~
бета Каротин	0.684 мг	5 мг	13.7%	19.6%	731 г
бета Криптоксантин	1.383 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	20.422 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	2.9%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	4%	3600 г
Витамин В4, холин	1.03 мг	500 мг	0.2%	0.3%	48544 г
Витамин В5, пантотеновая	0.266 мг	5 мг	5.3%	7.6%	1880 г
Витамин В6, пиридоксин	0.124 мг	2 мг	6.2%	8.9%	1613 г
Витамин В9, фолаты	7.198 мкг	400 мкг	1.8%	2.6%	5557 г
Витамин В12, кобаламин	0.067 мкг	3 мкг	2.2%	3.1%	4478 г
Витамин C, аскорбиновая	6.76 мг	90 мг	7.5%	10.7%	1331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.48 мг	15 мг	3.2%	4.6%	3125 г
Витамин Н, биотин	0.391 мкг	50 мкг	0.8%	1.1%	12788 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	2.1%	6667 г
Витамин РР, НЭ	0.7931 мг	20 мг	4%	5.7%	2522 г
Ниацин	0.157 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	129.59 мг	2500 мг	5.2%	7.4%	1929 г
Кальций, Ca	46 мг	1000 мг	4.6%	6.6%	2174 г
Магний, Mg	11.4 мг	400 мг	2.9%	4.1%	3509 г
Натрий, Na	18.19 мг	1300 мг	1.4%	2%	7147 г
Сера, S	8.77 мг	1000 мг	0.9%	1.3%	11403 г
Фосфор, P	45.3 мг	800 мг	5.7%	8.2%	1766 г
Хлор, Cl	47.42 мг	2300 мг	2.1%	3%	4850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	72.6 мкг	~
Бор, B	29.7 мкг	~
Железо, Fe	0.688 мг	18 мг	3.8%	5.4%	2616 г
Йод, I	0.88 мкг	150 мкг	0.6%	0.9%	17045 г
Кобальт, Co	1.811 мкг	10 мкг	18.1%	25.9%	552 г
Литий, Li	0.317 мкг	~
Марганец, Mn	0.0635 мг	2 мг	3.2%	4.6%	3150 г
Медь, Cu	71.71 мкг	1000 мкг	7.2%	10.3%	1395 г
Молибден, Mo	1.597 мкг	70 мкг	2.3%	3.3%	4383 г
Никель, Ni	1.506 мкг	~
Рубидий, Rb	59.3 мкг	~
Селен, Se	6.911 мкг	55 мкг	12.6%	18%	796 г
Фтор, F	16.38 мкг	4000 мкг	0.4%	0.6%	24420 г
Хром, Cr	0.91 мкг	50 мкг	1.8%	2.6%	5495 г
Цинк, Zn	0.9034 мг	12 мг	7.5%	10.7%	1328 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.183 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.044 г	~
Аргинин*	0.241 г	~
Валин	0.146 г	~
Гистидин*	0.132 г	~
Изолейцин	0.135 г	~
Лейцин	0.286 г	~
Лизин	0.305 г	~
Метионин	0.098 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.17 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.148 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты	0.094 г	~
Аланин	0.233 г	~
Аспарагиновая кислота	0.365 г	~
Глицин	0.206 г	~
Глутаминовая кислота	0.61 г	~
Пролин	0.172 г	~
Серин	0.165 г	~
Тирозин	0.126 г	~
Цистеин	0.028 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	15.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	33.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.38 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.595 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.033 г	~
14:0 Миристиновая	0.069 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.887 г	~
18:0 Стеариновая	0.456 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.479 г	min 16.8 г	8.8%	12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.064 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.414 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.644 г	от 11.2 до 20.6 г	14.7%	21%
18:2 Линолевая (ud)	1.559 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.085 г	~

Энергетическая ценность Азу из филе индейки, запеченное в мультиварке составляет 69,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	69.9 кКал	-%
	Белки	3.9 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	2.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	87.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства АЗУ ИЗ ФИЛЕ ИНДЕЙКИ, ЗАПЕЧЕННОЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Азу из филе индейки, запеченное в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 13,7 %, кобальтом - 18,1 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Азу из филе индейки, запеченное в мультиварке

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Азу из филе индейки, запеченное в мультиварке, калорийность 69,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Азу из филе индейки, запеченное в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Майя

2024-12-01

Калорийность: 1354 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-01

Калорийность: 1522 кКал

Витамины и минералы: 96%

Наталья

2024-12-01

Калорийность: 1493 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Суп из пекинской капусты с еноки и морепродуктами

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе