Рецепт капуста,краб,зел.лук,кукуруза,май. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капуста,краб,зел.лук,кукуруза,май

Капуста белокочанная 310 г
Капуста белокочанная 310 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Майонез «Провансаль» 86 г
Крабовые палочки 100 г
Кукуруза, консервы 155 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста,краб,зел.лук,кукуруза,май".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5% 2171 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 12.4% 889 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.5% 4294 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.7% 1429 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 3.9% 2775 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 1.3% 8257 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.8% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.5% 3103 г
Витамин В4, холин 8.1 мг 500 мг 1.6% 1.8% 6173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 14.242 мкг 400 мкг 3.6% 3.9% 2809 г
Витамин C, аскорбиновая 39.21 мг 90 мг 43.6% 47.8% 230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.708 мг 15 мг 18.1% 19.8% 554 г
Витамин Н, биотин 0.018 мкг 50 мкг 277778 г
Витамин К, филлохинон 51.3 мкг 120 мкг 42.8% 46.9% 234 г
Витамин РР, НЭ 1.0748 мг 20 мг 5.4% 5.9% 1861 г
Ниацин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.83 мг 2500 мг 7.9% 8.7% 1264 г
Кальций, Ca 42.57 мг 1000 мг 4.3% 4.7% 2349 г
Магний, Mg 13.69 мг 400 мг 3.4% 3.7% 2922 г
Натрий, Na 194.68 мг 1300 мг 15% 16.4% 668 г
Сера, S 41.99 мг 1000 мг 4.2% 4.6% 2382 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 4.3% 2548 г
Хлор, Cl 162.75 мг 2300 мг 7.1% 7.8% 1413 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 368.8 мкг ~
Бор, B 126.1 мкг ~
Железо, Fe 0.492 мг 18 мг 2.7% 3% 3659 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7937 г
Кобальт, Co 2.065 мкг 10 мкг 20.7% 22.7% 484 г
Марганец, Mn 0.1104 мг 2 мг 5.5% 6% 1812 г
Медь, Cu 52.84 мкг 1000 мкг 5.3% 5.8% 1893 г
Молибден, Mo 7.345 мкг 70 мкг 10.5% 11.5% 953 г
Никель, Ni 10.071 мкг ~
Селен, Se 0.199 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 27638 г
Фтор, F 50.05 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7992 г
Хром, Cr 8.83 мкг 50 мкг 17.7% 19.4% 566 г
Цинк, Zn 0.3339 мг 12 мг 2.8% 3.1% 3594 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.546 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.635 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.428 г min 16.8 г 8.5% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.416 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.436 г от 11.2 до 20.6 г 30.7% 33.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.433 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность капуста,краб,зел.лук,кукуруза,май составляет 91,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.2 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА,КРАБ,ЗЕЛ.ЛУК,КУКУРУЗА,МАЙ

капуста,краб,зел.лук,кукуруза,май богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 43,6 %, витамином E - 18,1 %, витамином K - 42,8 %, кобальтом - 20,7 %, хромом - 17,7 %

Чем полезен капуста,краб,зел.лук,кукуруза,май

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить капуста,краб,зел.лук,кукуруза,май, калорийность 91,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста,краб,зел.лук,кукуруза,май, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги