Рецепт Ленивые манты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые манты

Лук репчатый (Жарка) 283 г
Тыква (Жарка) 564 г
Масло подсолнечное 10 г
бульон куриный 0 г
Говядина, котлетное мясо (Тушение) 407 г
спагети дурум 1480 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые манты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.3 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1323 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.3% 1246 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7% 1120 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 5.6% 1404 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.4% 833 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2.3% 3497 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.9 мкг 900 мкг 7.7% 6% 1306 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.252 мг 5 мг 5% 3.9% 1984 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 5.8% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.3% 2400 г
Витамин В4, холин 11.78 мг 500 мг 2.4% 1.9% 4244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 5.9% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 6% 1299 г
Витамин В9, фолаты 16.467 мкг 400 мкг 4.1% 3.2% 2429 г
Витамин В12, кобаламин 0.438 мкг 3 мкг 14.6% 11.5% 685 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 1.3% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 2.2% 3546 г
Витамин Н, биотин 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8197 г
Витамин РР, НЭ 2.5035 мг 20 мг 12.5% 9.8% 799 г
Ниацин 0.867 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.38 мг 2500 мг 6.1% 4.8% 1651 г
Кальций, Ca 23.66 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4227 г
Магний, Mg 35.88 мг 400 мг 9% 7.1% 1115 г
Натрий, Na 68.81 мг 1300 мг 5.3% 4.2% 1889 г
Сера, S 52.14 мг 1000 мг 5.2% 4.1% 1918 г
Фосфор, P 89.8 мг 800 мг 11.2% 8.8% 891 г
Хлор, Cl 103.25 мг 2300 мг 4.5% 3.5% 2228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.8 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Железо, Fe 1.289 мг 18 мг 7.2% 5.7% 1396 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8333 г
Кобальт, Co 2.018 мкг 10 мкг 20.2% 15.9% 496 г
Марганец, Mn 0.6198 мг 2 мг 31% 24.4% 323 г
Медь, Cu 169.88 мкг 1000 мкг 17% 13.4% 589 г
Молибден, Mo 2.108 мкг 70 мкг 3% 2.4% 3321 г
Никель, Ni 1.799 мкг ~
Олово, Sn 12.74 мкг ~
Рубидий, Rb 55.7 мкг ~
Фтор, F 152 мкг 4000 мкг 3.8% 3% 2632 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2.5% 3106 г
Цинк, Zn 1.1516 мг 12 мг 9.6% 7.5% 1042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.985 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.827 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.063 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.187 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.591 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.654 г min 16.8 г 3.9% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.558 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.368 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Ленивые манты составляет 127,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.3 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ МАНТЫ

Ленивые манты богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,6 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 20,2 %, марганцем - 31 %, медью - 17 %

Чем полезен Ленивые манты

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые манты, калорийность 127,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые манты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты