Рецепт Ролы Филадельфия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролы Филадельфия

Суши-рис 482 г
Огурец, парниковый 74 г
Форель, все виды, сырая 51 г
Сыр Филадельфия 125 г
Цельные семена кунжута, жареные и обжареные 40 г
Морские водоросли агар, сушеные 18 г
Скумбрия атлантическая (Жарка) 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролы Филадельфия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.5% 1520 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.5% 800 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 5% 1352 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.8% 1429 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.8% 3788 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.2% 3051 г
Витамин В4, холин 7.07 мг 500 мг 1.4% 1% 7072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 5% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.7% 1818 г
Витамин В9, фолаты 19.484 мкг 400 мкг 4.9% 3.3% 2053 г
Витамин В12, кобаламин 1.004 мкг 3 мкг 33.5% 22.8% 299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.5% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.942 мкг 10 мкг 9.4% 6.4% 1062 г
Витамин D3, холекальциферол 0.241 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 1% 6757 г
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 56818 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.1949 мг 20 мг 6% 4.1% 1674 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.44 мг 2500 мг 4.1% 2.8% 2417 г
Кальций, Ca 71.93 мг 1000 мг 7.2% 4.9% 1390 г
Магний, Mg 41.45 мг 400 мг 10.4% 7.1% 965 г
Натрий, Na 387.86 мг 1300 мг 29.8% 20.3% 335 г
Сера, S 9.59 мг 1000 мг 1% 0.7% 10428 г
Фосфор, P 65.8 мг 800 мг 8.2% 5.6% 1216 г
Хлор, Cl 585.52 мг 2300 мг 25.5% 17.3% 393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.1 мкг ~
Железо, Fe 1.495 мг 18 мг 8.3% 5.6% 1204 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7653 г
Кобальт, Co 1.017 мкг 10 мкг 10.2% 6.9% 983 г
Марганец, Mn 0.4169 мг 2 мг 20.8% 14.1% 480 г
Медь, Cu 183.05 мкг 1000 мкг 18.3% 12.4% 546 г
Молибден, Mo 1.24 мкг 70 мкг 1.8% 1.2% 5645 г
Никель, Ni 0.262 мкг ~
Селен, Se 5.69 мкг 55 мкг 10.3% 7% 967 г
Фтор, F 61.02 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6555 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 3.3% 2083 г
Цинк, Zn 0.7741 мг 12 мг 6.5% 4.4% 1550 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.703 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 15.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.383 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.313 г min 16.8 г 7.8% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.064 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.098 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.282 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.045 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.016 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.09 г ~

Энергетическая ценность Ролы Филадельфия составляет 147 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЫ ФИЛАДЕЛЬФИЯ

Ролы Филадельфия богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 33,5 %, хлором - 25,5 %, марганцем - 20,8 %, медью - 18,3 %

Чем полезен Ролы Филадельфия

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролы Филадельфия, калорийность 147 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролы Филадельфия, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты