Рецепт Салат с грудкой в меду и пекинской капустой 13.03.2016. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с грудкой в меду и пекинской капустой 13.03.2016

Лук репчатый (Жарка) 47 г
Масло подсолнечное 26 г
Грудка Мираторг отварная 248 г
Мед пчелиный 30 г
Горчица столовая 30 г
Изюм 46 г
Капуста пекинская 333 г
Кукуруза консервированная зеленая планета 269 г
Майонез Кальве легкий 139 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с грудкой в меду и пекинской капустой 13.03.2016".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1461 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 8.4% 1027 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.8% 982 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3.7% 2330 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.6% 3285 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 13636 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 4.2% 2093 г
Витамин В4, холин 3.32 мг 500 мг 0.7% 0.6% 15060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 23.492 мкг 400 мкг 5.9% 5.1% 1703 г
Витамин C, аскорбиновая 9.16 мг 90 мг 10.2% 8.8% 983 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.693 мг 15 мг 31.3% 27.1% 320 г
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 131579 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 8.9% 976 г
Витамин РР, НЭ 4.2993 мг 20 мг 21.5% 18.6% 465 г
Ниацин 2.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.92 мг 2500 мг 8% 6.9% 1251 г
Кальций, Ca 53.04 мг 1000 мг 5.3% 4.6% 1885 г
Магний, Mg 20.67 мг 400 мг 5.2% 4.5% 1935 г
Натрий, Na 661.16 мг 1300 мг 50.9% 44.1% 197 г
Сера, S 4.74 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 21097 г
Фосфор, P 91 мг 800 мг 11.4% 9.9% 879 г
Хлор, Cl 690.61 мг 2300 мг 30% 26% 333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.2 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Железо, Fe 1.023 мг 18 мг 5.7% 4.9% 1760 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Кобальт, Co 2.705 мкг 10 мкг 27.1% 23.5% 370 г
Марганец, Mn 0.0735 мг 2 мг 3.7% 3.2% 2721 г
Медь, Cu 41.91 мкг 1000 мкг 4.2% 3.6% 2386 г
Молибден, Mo 4.462 мкг 70 мкг 6.4% 5.6% 1569 г
Никель, Ni 0.122 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 0.173 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31792 г
Фтор, F 3.85 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 103896 г
Хром, Cr 6.18 мкг 50 мкг 12.4% 10.8% 809 г
Цинк, Zn 0.4582 мг 12 мг 3.8% 3.3% 2619 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.445 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.32 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.481 г ~
Лизин 0.638 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.476 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.47 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.691 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.494 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.999 г min 16.8 г 5.9% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.91 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.627 г от 11.2 до 20.6 г 59.2% 51.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.498 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат с грудкой в меду и пекинской капустой 13.03.2016 составляет 115,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.3 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГРУДКОЙ В МЕДУ И ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ 13.03.2016

Салат с грудкой в меду и пекинской капустой 13.03.2016 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 31,3 %, витамином PP - 21,5 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 30 %, кобальтом - 27,1 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Салат с грудкой в меду и пекинской капустой 13.03.2016

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с грудкой в меду и пекинской капустой 13.03.2016, калорийность 115,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с грудкой в меду и пекинской капустой 13.03.2016, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги