Рецепт Сырники с укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с укропом

Творог нежирный 0,6% 276 г
Яйцо куриное 59 г
Укроп 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта 120 г
Чеснок луковица 5 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Масло подсолнечное 20 г
Вода 73 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 10.8% 543 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.5% 1077 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.4% 1327 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.6% 3726 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 3.8% 1544 г
бета Каротин 0.198 мг 5 мг 4% 2.4% 2525 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 5.7% 1029 г
Витамин В4, холин 58.21 мг 500 мг 11.6% 6.8% 859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 3.6% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.5% 1316 г
Витамин В9, фолаты 26.316 мкг 400 мкг 6.6% 3.9% 1520 г
Витамин В12, кобаламин 0.675 мкг 3 мкг 22.5% 13.2% 444 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 3% 1961 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 1.4% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.948 мг 15 мг 13% 7.6% 770 г
Витамин Н, биотин 6.033 мкг 50 мкг 12.1% 7.1% 829 г
Витамин РР, НЭ 2.9494 мг 20 мг 14.7% 8.6% 678 г
Макроэлементы
Калий, K 110.99 мг 2500 мг 4.4% 2.6% 2252 г
Кальций, Ca 81.89 мг 1000 мг 8.2% 4.8% 1221 г
Кремний, Si 0.821 мг 30 мг 2.7% 1.6% 3654 г
Магний, Mg 19.45 мг 400 мг 4.9% 2.9% 2057 г
Натрий, Na 500.18 мг 1300 мг 38.5% 22.6% 260 г
Сера, S 138.18 мг 1000 мг 13.8% 8.1% 724 г
Фосфор, P 132 мг 800 мг 16.5% 9.7% 606 г
Хлор, Cl 788.76 мг 2300 мг 34.3% 20.2% 292 г
Микроэлементы
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 18.46 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 2.5% 2381 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6250 г
Кобальт, Co 2.537 мкг 10 мкг 25.4% 14.9% 394 г
Марганец, Mn 0.1878 мг 2 мг 9.4% 5.5% 1065 г
Медь, Cu 67.86 мкг 1000 мкг 6.8% 4% 1474 г
Молибден, Mo 8.118 мкг 70 мкг 11.6% 6.8% 862 г
Селен, Se 18.703 мкг 55 мкг 34% 20% 294 г
Фтор, F 37.64 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10627 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5882 г
Цинк, Zn 0.4821 мг 12 мг 4% 2.4% 2489 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники с укропом составляет 170 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С УКРОПОМ

Сырники с укропом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином B12 - 22,5 %, витамином E - 13 %, витамином H - 12,1 %, витамином PP - 14,7 %, фосфором - 16,5 %, хлором - 34,3 %, кобальтом - 25,4 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 34 %

Чем полезен Сырники с укропом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с укропом, калорийность 170 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с укропом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты