Рецепт Творожно-яблочная шарлотка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-яблочная шарлотка

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Яичный белок куриный (Запекание) 60 г
Мука Пшеничная цельнозерновая 50 г
Яблоки (Жарка) 400 г
Банан 130 г
Творог Мягкий 4% 150 г
Творог 1% 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-яблочная шарлотка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.9 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1984 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 11.2% 1056 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.8% 3111 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 5.3% 2212 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.9% 2000 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 2.6% 4629 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 2.6% 4615 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.7% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 5.3% 2222 г
Витамин В4, холин 18.2 мг 500 мг 3.6% 4.2% 2747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 3.8% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 5.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 2.833 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14119 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.4% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 3.94 мг 90 мг 4.4% 5.2% 2284 г
Витамин D, кальциферол 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 1.4% 8065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8242 г
Витамин Н, биотин 1.745 мкг 50 мкг 3.5% 4.1% 2865 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.7173 мг 20 мг 3.6% 4.2% 2788 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.28 мг 2500 мг 6.8% 8% 1477 г
Кальций, Ca 10.71 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9337 г
Магний, Mg 10.68 мг 400 мг 2.7% 3.2% 3745 г
Натрий, Na 34.22 мг 1300 мг 2.6% 3.1% 3799 г
Сера, S 24.8 мг 1000 мг 2.5% 2.9% 4032 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 3.1% 3865 г
Хлор, Cl 21.31 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 10793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.5 мкг ~
Бор, B 110.4 мкг ~
Ванадий, V 1.8 мкг ~
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 6.7% 1744 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 2% 6000 г
Кобальт, Co 1.081 мкг 10 мкг 10.8% 12.7% 925 г
Марганец, Mn 0.0642 мг 2 мг 3.2% 3.8% 3115 г
Медь, Cu 57.74 мкг 1000 мкг 5.8% 6.8% 1732 г
Молибден, Mo 3.311 мкг 70 мкг 4.7% 5.5% 2114 г
Никель, Ni 7.658 мкг ~
Рубидий, Rb 28.4 мкг ~
Селен, Se 2.066 мкг 55 мкг 3.8% 4.5% 2662 г
Фтор, F 7.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56980 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 5.3% 2242 г
Цинк, Zn 0.1676 мг 12 мг 1.4% 1.6% 7160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.617 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.28 г min 16.8 г 1.7% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.23 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Творожно-яблочная шарлотка составляет 84,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.9 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 49.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-яблочная шарлотка, калорийность 84,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-яблочная шарлотка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы