Рецепт Салат огур+редис+порей+айсб+горошек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огур+редис+порей+айсб+горошек

Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 130 г
Лук порей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 40 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 70 г
Горох зеленый свежий 50 г
Сок лимонный 3 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огур+редис+порей+айсб+горошек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.6% 5429 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 12.3% 1647 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.2% 6257 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 17.1% 1176 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 7.8% 2540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.2 мкг 900 мкг 4.6% 9.3% 2184 г
альфа Каротин 0.611 мкг ~
бета Каротин 0.271 мг 5 мг 5.4% 10.9% 1845 г
Лютеин + Зеаксантин 42.336 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 8.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.2% 3913 г
Витамин В4, холин 8.46 мг 500 мг 1.7% 3.4% 5910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 9.9% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 9.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 12.424 мкг 400 мкг 3.1% 6.2% 3220 г
Витамин C, аскорбиновая 11.8 мг 90 мг 13.1% 26.4% 763 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.914 мг 15 мг 6.1% 12.3% 1641 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 0.996 мкг 50 мкг 2% 4% 5020 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 18.5% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.5965 мг 20 мг 3% 6% 3353 г
Ниацин 0.352 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.85 мг 2500 мг 8.4% 16.9% 1191 г
Кальций, Ca 30.11 мг 1000 мг 3% 6% 3321 г
Кремний, Si 2.293 мг 30 мг 7.6% 15.3% 1308 г
Магний, Mg 14.41 мг 400 мг 3.6% 7.2% 2776 г
Натрий, Na 11.41 мг 1300 мг 0.9% 1.8% 11394 г
Сера, S 5.19 мг 1000 мг 0.5% 1% 19268 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 11.1% 1822 г
Хлор, Cl 16.23 мг 2300 мг 0.7% 1.4% 14171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.4 мкг ~
Бор, B 46.7 мкг ~
Ванадий, V 56.6 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 7.8% 2597 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 3.2% 6224 г
Кобальт, Co 1.209 мкг 10 мкг 12.1% 24.3% 827 г
Литий, Li 6.528 мкг ~
Марганец, Mn 0.1095 мг 2 мг 5.5% 11.1% 1826 г
Медь, Cu 66.87 мкг 1000 мкг 6.7% 13.5% 1495 г
Молибден, Mo 2.293 мкг 70 мкг 3.3% 6.6% 3053 г
Никель, Ni 10.704 мкг ~
Олово, Sn 0.44 мкг ~
Селен, Se 0.471 мкг 55 мкг 0.9% 1.8% 11677 г
Фтор, F 9.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 42872 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 13.5% 1484 г
Цинк, Zn 0.1665 мг 12 мг 1.4% 2.8% 7207 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.614 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 8.766 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.39 г min 16.8 г 14.2% 28.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.335 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Салат огур+редис+порей+айсб+горошек составляет 49,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУР+РЕДИС+ПОРЕЙ+АЙСБ+ГОРОШЕК

Салат огур+редис+порей+айсб+горошек богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,1 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Салат огур+редис+порей+айсб+горошек

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огур+редис+порей+айсб+горошек, калорийность 49,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огур+редис+порей+айсб+горошек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты