Рецепт Пшенная каша с изюмом и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша с изюмом и орехами

Вода 300 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 300 г
Изюм 50 г
Орех грецкий 30 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша с изюмом и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.6 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1270 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.3% 1767 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5% 1514 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 7.2% 1058 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.3% 3289 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 20455 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 5.1% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 5.5% 1379 г
Витамин В9, фолаты 13.25 мкг 400 мкг 3.3% 2.5% 3019 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 0.8% 9554 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5376 мг 20 мг 7.7% 5.8% 1301 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.27 мг 2500 мг 6.5% 4.9% 1541 г
Кальций, Ca 56.1 мг 1000 мг 5.6% 4.2% 1783 г
Магний, Mg 30.27 мг 400 мг 7.6% 5.7% 1321 г
Натрий, Na 26.49 мг 1300 мг 2% 1.5% 4908 г
Сера, S 21.25 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4706 г
Фосфор, P 101.8 мг 800 мг 12.7% 9.6% 786 г
Хлор, Cl 40.88 мг 2300 мг 1.8% 1.4% 5626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.8 мкг ~
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 3.7% 2043 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 2.1% 3571 г
Кобальт, Co 2.442 мкг 10 мкг 24.4% 18.4% 410 г
Марганец, Mn 0.2801 мг 2 мг 14% 10.6% 714 г
Медь, Cu 105.77 мкг 1000 мкг 10.6% 8% 945 г
Молибден, Mo 5.909 мкг 70 мкг 8.4% 6.3% 1185 г
Никель, Ni 2 мкг ~
Олово, Sn 7.34 мкг ~
Селен, Se 0.508 мкг 55 мкг 0.9% 0.7% 10827 г
Стронций, Sr 5.8 мкг ~
Титан, Ti 4.55 мкг ~
Фтор, F 70.63 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5663 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1.9% 4065 г
Цинк, Zn 0.6058 мг 12 мг 5% 3.8% 1981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.78 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.39 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.61 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 16.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 25.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.622 г min 16.8 г 3.7% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.493 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.082 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.8 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.551 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.249 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша с изюмом и орехами составляет 132,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША С ИЗЮМОМ И ОРЕХАМИ

Пшенная каша с изюмом и орехами богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,7 %, кобальтом - 24,4 %, марганцем - 14 %

Чем полезен Пшенная каша с изюмом и орехами

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша с изюмом и орехами, калорийность 132,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша с изюмом и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги