Рецепт салат к завтраку. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат к завтраку
| Морковь, красная | 50 г |
| Сельдерей (корень) | 40 г |
| Тыква | 40 г |
| Яблоки | 50 г |
| Орех грецкий | 10 г |
| Кунжут, семя | 5 г |
| Корица | 1 г |
| Мед пчелиный | 3 г |
| Изюм | 10 г |
| Масло льняное | 5 г |
Способ приготовления
натереть на терку овощи и яблоко, заправить мёдом, капнуть масла, присыпать орехами, кунжутом, изюмом и корицей
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат к завтраку".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1496 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.6% | 3455 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 10.3% | 862 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 4.5% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 11.5% | 769 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 516.2 мкг | 900 мкг | 57.4% | 51% | 174 г |
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.096 мг | 5 мг | 61.9% | 55% | 161 г |
| бета Криптоксантин | 0.603 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.07 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.037 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 5.5% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 0.05 мг | 500 мг | 1000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 4.8% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 6.3% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.332 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.3% | 3871 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.81 мг | 90 мг | 7.6% | 6.7% | 1322 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.544 мг | 15 мг | 3.6% | 3.2% | 2757 г |
| гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.9% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2469 мг | 20 мг | 6.2% | 5.5% | 1604 г |
| Ниацин | 0.741 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.74 мг | 2500 мг | 12% | 10.7% | 834 г |
| Кальций, Ca | 73.71 мг | 1000 мг | 7.4% | 6.6% | 1357 г |
| Магний, Mg | 40.28 мг | 400 мг | 10.1% | 9% | 993 г |
| Натрий, Na | 33.86 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.3% | 3839 г |
| Сера, S | 9.22 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 10846 г |
| Фосфор, P | 64.1 мг | 800 мг | 8% | 7.1% | 1248 г |
| Хлор, Cl | 5.45 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 42202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.503 мг | 18 мг | 8.4% | 7.5% | 1198 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 0.766 мкг | 10 мкг | 7.7% | 6.8% | 1305 г |
| Литий, Li | 1.402 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 8.4% | 1053 г |
| Медь, Cu | 86.54 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 7.7% | 1156 г |
| Молибден, Mo | 1.402 мкг | 70 мкг | 2% | 1.8% | 4993 г |
| Никель, Ni | 3.972 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.337 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 16320 г |
| Фтор, F | 51.36 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7788 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.7% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.2098 мг | 12 мг | 1.7% | 1.5% | 5720 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.489 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.304 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 29.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 37.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.907 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.144 г | min 16.8 г | 6.8% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.968 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.051 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.928 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.1% | 31.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.332 г | ~ |
Энергетическая ценность салат к завтраку составляет 112,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 112.6 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 6.5 г | -% | |
| Углеводы | 11.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
| Вода | 75 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ К ЗАВТРАКУ
салат к завтраку богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 57,4 %, бэта-каротином - 61,9 %, калием - 12 %
Чем полезен салат к завтраку
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пирожное Панетто
- творог данон с грушей и бананом
- Греча с индейкой
- скумбрия в духовке
- амлет с помидорами и сыром
- Печень куриная
- Хлеб гречишный бездрж. 300г
- салат из спаржи
- салат из фунчозы
- Сыр President Lekki
- шампиньоны с луком и морковью
- Салат с сельдереем
- Хлебцы семь злаков
- Мажитэль
- колбаса докторская Тавр
- омлет
- суп грибной
- салат морская + белокочанная
- Булочка "Минутка" с отрубями "Смак"
- Огуречный рассол
- Джем вишневый
- Хлеб на огуречном рассоле цельнозерновой
- вареники с вишней
- Чай заваренный
- макпирог с вишнями
- Омлет
- Горчица зернистая Ротиссер Kuhne
- Торт Муравейник
- клубника с сахаром
- Оливки
- Морковь по-корейски
- Соус творожный с зеленью и горчицей
- Пюре из брокколи (детское)
- Морская капуста (консерва)
- йогурт 5%
- Тильзитер
- Мясной продукт Лопатка копчено-вареная
- Салат из морской капусты
- Конфеты Птица дивная
- мини-круассан
- Nescafe крепкий 3в1
- Оливковое масло
- конфеты Несквик мини Нестле
- Максым Шоро
- Торт «Битое стекло»
- Крупа манная
- Лечо домашнее
- свекла
- Спаржа соевая
- Суп с фасолью и грибами
- Борщ
- Булгур с грибами и луком
- фасоль с шампиньонами тушеные
- скумбрия с добавлением масла
- макароны с фаршем
- Толин
- фунчеза
- Омлет
- Овсянка1
- Манная каша
- суп со скумбрией
- консервы рис с овощами
- гуляш
- Питахайя
- фазер молочный
- ассорти из морепродуктов
- пюре
- Овощное рагу
- Куриная грудка с овощами
- Слойка мучная Малинка
- дут пекмез
- питозая
- Протеин Whey
- кофе 2 в 1
- тыква со свининой
- Великолепный шоколадный пирог из отрубей
- Куриная грудка с черносливом и грецкими орехами
- Рис
- чай в пакетиках фруктовый
- Булочка с изюмом
- пицца курица с грибами
- хлебцы гречневые Щедрые
- Шоколад Noir rossmann
- Овсяноблин
- грибной крем суп с шампиньонами
- сыр стародубский
- льняная каша фит парад
- Труфалье АВК
- Овсянобанановая запеканка
- Макароны "Шебекенские"
- Салат Еврейский
- хачапури
- Борщ с крапивой
- хлебец "Гречневый со злаками"
- Овощная смесь бондюэль
- Люля-кебаб
- Крупа
- творог "Славянские традиции"
- Геркулес
- умный торт
Метки: Как приготовить салат к завтраку, калорийность 112,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат к завтраку, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
