Рецепт Уха из кеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха из кеты

Лук репчатый (Варка без слива) 256 г
Морковь, красная (Варка без слива) 146 г
Картофель (Варка без слива) 290 г
Вода 2700 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Кета (Варка без слива) 219 г
Петрушка (Варка без слива) 10 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 75 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха из кеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.8 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6058 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.9% 4471 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5% 7000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 5.8% 6441 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9% 4000 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 14.7% 2421 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.2 мкг 900 мкг 9.5% 34.2% 1056 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.501 мг 5 мг 10% 36% 998 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 6.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 3.6% 10000 г
Витамин В4, холин 1.18 мг 500 мг 0.2% 0.7% 42373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 8.3% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 13.7% 2632 г
Витамин В9, фолаты 3.443 мкг 400 мкг 0.9% 3.2% 11618 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 31.3% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 5% 7258 г
Витамин D, кальциферол 1.038 мкг 10 мкг 10.4% 37.4% 963 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 8.6% 4249 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 1.4% 25000 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 15.8% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.8447 мг 20 мг 4.2% 15.1% 2368 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.21 мг 2500 мг 3.3% 11.9% 3004 г
Кальций, Ca 9.9 мг 1000 мг 1% 3.6% 10101 г
Кремний, Si 0.087 мг 30 мг 0.3% 1.1% 34483 г
Магний, Mg 6.48 мг 400 мг 1.6% 5.8% 6173 г
Натрий, Na 60.21 мг 1300 мг 4.6% 16.5% 2159 г
Сера, S 22.23 мг 1000 мг 2.2% 7.9% 4498 г
Фосфор, P 20.2 мг 800 мг 2.5% 9% 3960 г
Хлор, Cl 106.79 мг 2300 мг 4.6% 16.5% 2154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 12.56 мкг ~
Железо, Fe 0.232 мг 18 мг 1.3% 4.7% 7759 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 9.4% 3886 г
Кобальт, Co 2.124 мкг 10 мкг 21.2% 76.3% 471 г
Литий, Li 6.746 мкг ~
Марганец, Mn 0.0493 мг 2 мг 2.5% 9% 4057 г
Медь, Cu 42.06 мкг 1000 мкг 4.2% 15.1% 2378 г
Молибден, Mo 1.364 мкг 70 мкг 1.9% 6.8% 5132 г
Никель, Ni 1.027 мкг ~
Рубидий, Rb 77.6 мкг ~
Селен, Se 0.03 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 183333 г
Фтор, F 111.2 мкг 4000 мкг 2.8% 10.1% 3597 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 32.7% 1101 г
Цинк, Zn 0.1576 мг 12 мг 1.3% 4.7% 7614 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.504 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 39.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.872 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.286 г min 16.8 г 1.7% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.195 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.353 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.018 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.038 г ~

Энергетическая ценность Уха из кеты составляет 27,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА ИЗ КЕТЫ

Уха из кеты богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,2 %

Чем полезен Уха из кеты

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Уха из кеты, калорийность 27,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха из кеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги