Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная (Тушение) | 765 г |
Сметана 10,0% жирности | 100 г |
Лук репчатый (Припускание) | 82 г |
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 166 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1014 г |
Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 14.8% | 409 г |
Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 9.9% | 609 г |
Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 10950 г |
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 2.3% | 2646 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 11500 мкг | 900 мкг | 1277.8% | 769.8% | 8 г |
Ретинол | 8.514 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 1.7% | 3597 г |
Витамин В1, тиамин | 0.41 мг | 1.5 мг | 27.3% | 16.4% | 366 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.846 мг | 1.8 мг | 102.6% | 61.8% | 98 г |
Витамин В4, холин | 185.9 мг | 500 мг | 37.2% | 22.4% | 269 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10417 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.873 мг | 2 мг | 43.7% | 26.3% | 229 г |
Витамин В9, фолаты | 230.423 мкг | 400 мкг | 57.6% | 34.7% | 174 г |
Витамин В12, кобаламин | 15.855 мкг | 3 мкг | 528.5% | 318.4% | 19 г |
Витамин C, аскорбиновая | 12.37 мг | 90 мг | 13.7% | 8.3% | 728 г |
Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 18182 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
Витамин Н, биотин | 0.092 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 54348 г |
Витамин РР, НЭ | 12.9595 мг | 20 мг | 64.8% | 39% | 154 г |
Ниацин | 8.843 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 296.62 мг | 2500 мг | 11.9% | 7.2% | 843 г |
Кальций, Ca | 29.61 мг | 1000 мг | 3% | 1.8% | 3377 г |
Магний, Mg | 24.48 мг | 400 мг | 6.1% | 3.7% | 1634 г |
Натрий, Na | 84.65 мг | 1300 мг | 6.5% | 3.9% | 1536 г |
Сера, S | 205.41 мг | 1000 мг | 20.5% | 12.3% | 487 г |
Фосфор, P | 245.3 мг | 800 мг | 30.7% | 18.5% | 326 г |
Хлор, Cl | 2.56 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 89844 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 41 мкг | ~ | |||
Бор, B | 20.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 16.003 мг | 18 мг | 88.9% | 53.6% | 112 г |
Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 48387 г |
Кобальт, Co | 14.856 мкг | 10 мкг | 148.6% | 89.5% | 67 г |
Марганец, Mn | 0.3278 мг | 2 мг | 16.4% | 9.9% | 610 г |
Медь, Cu | 378.56 мкг | 1000 мкг | 37.9% | 22.8% | 264 г |
Молибден, Mo | 55.463 мкг | 70 мкг | 79.2% | 47.7% | 126 г |
Никель, Ni | 0.308 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 48.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 52.211 мкг | 55 мкг | 94.9% | 57.2% | 105 г |
Фтор, F | 3.18 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 125786 г |
Хром, Cr | 8.81 мкг | 50 мкг | 17.6% | 10.6% | 568 г |
Цинк, Zn | 6.404 мг | 12 мг | 53.4% | 32.2% | 187 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.983 г | ~ | |||
Валин | 1.209 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.404 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.905 г | ~ | |||
Лейцин | 1.854 г | ~ | |||
Лизин | 1.031 г | ~ | |||
Метионин | 0.403 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.634 г | ~ | |||
Треонин | 0.694 г | ~ | |||
Триптофан | 0.386 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.943 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.588 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
Аланин | 1.394 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.797 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
Глицин | 1.028 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.686 г | ~ | |||
Пролин | 0.971 г | ~ | |||
Серин | 0.473 г | ~ | |||
Тирозин | 0.645 г | ~ | |||
Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 344.81 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.101 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.046 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.057 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.065 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.317 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.698 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.705 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.443 г | min 16.8 г | 14.5% | 8.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.067 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.148 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.716 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 3.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.589 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.115 г | ~ |
Энергетическая ценность печень куринная составляет 166 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 166 кКал | -% | |
Белки | 18.6 г | -% | |
Жиры | 9.2 г | -% | |
Углеводы | 2 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
Вода | 85.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|