Рецепт Салат свекольно-морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекольно-морковный

Чеснок луковица 4 г
Свекла отварная по 1-76 292 г
Морковь отварная по 2-40 64 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Майонез «Провансаль» 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекольно-морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.7 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.6% 4000 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 14.6% 438 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.4% 2639 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.3% 870 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2% 3127 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 291.1 мкг 900 мкг 32.3% 20.6% 309 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.723 мг 5 мг 34.5% 22% 290 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.8% 3529 г
Витамин В4, холин 2.93 мг 500 мг 0.6% 0.4% 17065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.027 мкг 400 мкг 1481481 г
Витамин C, аскорбиновая 6.43 мг 90 мг 7.1% 4.5% 1400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.817 мг 15 мг 38.8% 24.8% 258 г
Витамин РР, НЭ 0.5743 мг 20 мг 2.9% 1.9% 3483 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.5 мг 2500 мг 10.2% 6.5% 982 г
Кальций, Ca 43.52 мг 1000 мг 4.4% 2.8% 2298 г
Магний, Mg 24.69 мг 400 мг 6.2% 4% 1620 г
Натрий, Na 390.12 мг 1300 мг 30% 19.1% 333 г
Сера, S 1.21 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 82645 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 4.1% 1533 г
Хлор, Cl 399.98 мг 2300 мг 17.4% 11.1% 575 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.416 мг 18 мг 7.9% 5% 1271 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5525 г
Марганец, Mn 0.0089 мг 2 мг 0.4% 0.3% 22472 г
Медь, Cu 2.98 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 33557 г
Молибден, Mo 0.737 мкг 70 мкг 1.1% 0.7% 9498 г
Селен, Se 0.127 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 43307 г
Цинк, Zn 0.0131 мг 12 мг 0.1% 0.1% 91603 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.665 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.85 г ~
18:0 Стеариновая 0.529 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.096 г min 16.8 г 18.4% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.451 г от 11.2 до 20.6 г 66.5% 42.4%
18:2 Линолевая (ud) 7.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат свекольно-морковный составляет 156,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКОЛЬНО-МОРКОВНЫЙ

Салат свекольно-морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,3 %, бэта-каротином - 34,5 %, витамином E - 38,8 %, хлором - 17,4 %

Чем полезен Салат свекольно-морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекольно-морковный, калорийность 156,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекольно-морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы