Рецепт ВИТАМИННЫЙ салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ВИТАМИННЫЙ салат

Огурец, парниковый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец молотый красный 1 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ВИТАМИННЫЙ салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.8 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5296 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.8% 10857 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 12.3% 2545 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3.5% 8760 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.4% 3333 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 12.9% 2455 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.9 мкг 900 мкг 6.4% 20.1% 1554 г
бета Каротин 0.385 мг 5 мг 7.7% 24.2% 1299 г
бета Криптоксантин 24.327 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 51.195 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 7.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 5% 6207 г
Витамин В4, холин 6.45 мг 500 мг 1.3% 4.1% 7752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 15.4% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 13.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 8.389 мкг 400 мкг 2.1% 6.6% 4768 г
Витамин C, аскорбиновая 14.69 мг 90 мг 16.3% 51.3% 613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.239 мг 15 мг 8.3% 26.1% 1211 г
Витамин Н, биотин 1.051 мкг 50 мкг 2.1% 6.6% 4757 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 29.6% 1062 г
Витамин РР, НЭ 0.5005 мг 20 мг 2.5% 7.9% 3996 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.96 мг 2500 мг 9% 28.3% 1106 г
Кальций, Ca 13.29 мг 1000 мг 1.3% 4.1% 7524 г
Магний, Mg 17.8 мг 400 мг 4.5% 14.2% 2247 г
Натрий, Na 162.22 мг 1300 мг 12.5% 39.3% 801 г
Сера, S 7.7 мг 1000 мг 0.8% 2.5% 12987 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 13.2% 2381 г
Хлор, Cl 265.53 мг 2300 мг 11.5% 36.2% 866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.4 мкг ~
Бор, B 67.1 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 9.1% 3409 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 2.5% 12821 г
Кобальт, Co 3.56 мкг 10 мкг 35.6% 111.9% 281 г
Марганец, Mn 0.0905 мг 2 мг 4.5% 14.2% 2210 г
Медь, Cu 66.71 мкг 1000 мкг 6.7% 21.1% 1499 г
Молибден, Mo 4.514 мкг 70 мкг 6.4% 20.1% 1551 г
Никель, Ni 7.588 мкг ~
Рубидий, Rb 89.3 мкг ~
Селен, Se 0.384 мкг 55 мкг 0.7% 2.2% 14323 г
Фтор, F 11.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 34276 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 18.2% 1712 г
Цинк, Zn 0.1287 мг 12 мг 1.1% 3.5% 9324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.323 мг ~
бета Ситостерол 3.891 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.474 г min 16.8 г 2.8% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.471 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.196 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 33.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность ВИТАМИННЫЙ салат составляет 31,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИТАМИННЫЙ САЛАТ

ВИТАМИННЫЙ салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,3 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 35,6 %

Чем полезен ВИТАМИННЫЙ салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ВИТАМИННЫЙ салат, калорийность 31,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ВИТАМИННЫЙ салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты